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抚州市开展校园食堂食品安全消费体察活动

   2024-03-17 江西省市场监督管理局1045
核心提示:为积极呼应普通百姓对校园食品安全的关切,加强食堂食品安全管理,提升消费监督效能,3月14日,市人大常委会党组副书记、副主任、消保委主任韦萍、抚州市市场监管局党组书记、局长丁武安与市人大代表、市政协委员及部分家长代表组成消费体察团来到临川一中实验学校,现场实地察看、检验该校食堂食品安全管理。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
为积极呼应普通百姓对校园食品安全的关切,加强食堂食品安全管理,提升消费监督效能,3月14日,市人大常委会党组副书记、副主任、消保委主任韦萍、抚州市市场监管局党组书记、局长丁武安与市人大代表、市政协委员及部分家长代表组成消费体察团来到临川一中实验学校,现场实地察看、检验该校食堂食品安全管理。
 
  活动中,消费体察团实地考察了食堂后厨、仓库,检查了食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证,现场了解学生餐食从加工制作到配餐的全过程,从明厨亮灶、学校落实食品安全主体责任等多角度体察校园食品安全监管情况。
 
  韦萍全程参加了体察活动,强调,校园食品安全心系着千万家庭,已经成为了公众高度关注的公共安全问题,要始终坚持以更高标准、更严要求、更实举措,坚决守好校园食品安全的底线红线,学校要发挥食品安全总监和食品安全员作用,聚焦“最小工作单元”,细化“日管控、周排查、月调度”工作职责,严防严管严控餐饮服务食品安全风险隐患,全力保障学生健康安全。



日期:2024-03-17
 
地区: 江西 抚州市
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