3月11至13日，鹤壁市市场监管局统筹综合行政执法支队、县区（分）局、监管所三级协同联动，充分发挥监管、稽查、抽检拳头合力，加大对食品生产环节问题多发领域的监督检查力度，进一步筑牢食品安全防线，守护群众“舌尖上的安全”。
监管执法人员对辖区某酱油、食醋、调味料生产企业开展全覆盖监督检查，重点查看食品生产许可事项、执行标准、酿造工艺、生产记录、产品检验、原料采购贮存、食品添加剂使用、产品标签和生产许可现场核查问题整改情况等。检查发现企业存在洗手更衣未使用、“三防”设施不完善、检验记录和生产记录不全等问题，监管执法人员督促企业严格落实主体责任，立即整改处理。
天天都是“3·15”，护航民生不停步。市场监管部门将持续聚焦“两超一非”、假冒伪劣、虚假标注等食品安全问题，始终保持高压态势，发挥监管、稽查、抽检全链条综合执法联动优势，不断加大监督检查力度，重拳铲除违法违规行为，切实提升食品生产环节产品质量安全水平。同时，坚持力度与温度并重、处罚与教育相结合，大力提升执法服务效能。
稿源：食品生产安全监督管理科
日期：2024-03-15
