为进一步强化全市乳制品生产企业主体责任意识，持续推动乳制品质量安全提升，激发消费活力，提振人民群众本土乳制品消费信心。近日，兰州市市场监督管理局以“3·15国际消费者权益日”为契机，组织开展乳制品生产企业专项检查，进一步排查风险隐患，督促企业落实食品安全主体责任，保障广大消费者合法权益。
此次专项检查由市市场监督管理局分管领导带队，检查组一行深入兰州雪顿生物乳业有限公司、兰州庄园牧场股份有限公司，对原料乳进货查验、生产车间卫生环境、生产过程控制、产品出厂检验及食品安全管理制度落实情况进行全面检查，对企业原辅料管控、产品检验、食品添加剂管理使用进行了重点检查，对发现问题现场移交辖区市场监督管理局督促企业落实整改并逐条复核，确保问题整改，确保专项检查工作取得实效。与乳制品企业负责人座谈交流，了解企业发展现状，要求企业严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，牢固树立食品安全意识，认真落实企业主体责任；抓细抓实抓好食品安全工作，履行社会责任，努力为人民群众提供安全优质的乳制品；助力经济平稳运行，推动乳制品产业高质量发展。检查组在兰州庄园牧场股份有限公司开展专项检查的同时，联合榆中县局组织开展了“3·15”消费体察进企业活动，各行各业消费者代表，食品生产企业代表共40余人参加。
下一步，兰州市市场监管局将聚焦广大消费群体关注的热点问题，通过集中专项检查，督促食品生产加工单位严格落实食品安全主体责任，严格履行法律法规规定的义务，切实消除食品安全风险隐患，不断提高人民群众的获得感和满意度。
供稿：食品生产科 杨毅
日期：2024-03-14
