以下是食品伙伴网汇总的食品资讯一周热闻（2024.03.03—03.09）。
一、国内热闻
1、通知·公告
市场监管总局关于12批次食品抽检不合格情况的通告〔2024年 第5号〕
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检857批次样品，检出12批次样品不合格。对抽检发现的不合格食品，有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。（国家市场监督管理总局）
海关总署 农业农村部公告2024年第26号（关于防止格鲁吉亚绵羊痘和山羊痘传入我国的公告）
2024年2月16日，格鲁吉亚向世界动物卫生组织（WOAH）紧急报告，该国卡赫季州（Kakheti）发生绵羊痘和山羊痘疫情，涉及易感动物为绵羊和山羊。为保护我国畜牧业安全，防止疫情传入，根据《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例等有关法律法规的规定，现公告如下。（海关总署）
海关总署公告2024年第28号（关于进口奥地利乳品检验检疫要求的公告）
根据我国相关法律法规和中华人民共和国海关总署与奥地利共和国联邦社会事务、卫生、护理和消费者保护部（以下简称奥保护部）有关奥地利输华乳品（以下简称输华乳品）检验检疫要求规定，自本公告发布之日起，允许符合检验检疫要求的奥地利共和国乳品进口。（海关总署）
中国食品工业协会关于对《坛贮老酒（浓香型白酒）》团体标准（征求意见稿）征求意见的函
近期中国食品工业协会牵头制订了《坛贮老酒（浓香型白酒）》团体标准。工作启动后，起草工作组按照标准制订工作程序，组织完成了《坛贮老酒（浓香型白酒）》团体标准的征求意见稿及编制说明，现面向行业征求意见。（中国食品工业协会）
2、食品安全·曝光台
食品行业一周舆情信息汇总（2024.02.26-03.03）
2024年02月26日-03月03日食品行业舆情信息有：火腿疑似吃出老鼠尾巴？涉事公司发声明；“网传厨邦蚝油造假被前高管举报”引热议 官方通报、企业回应；海关总署提醒停止购买天萁西梅汁 各方回应；知名品牌电商宣称食品含保健功效被罚2万；多家大润发闭店引关注 公司回应；顾客疑在干锅兔肉里吃出猫牙 各方回应；玉林市监局辟谣“摊贩厕所取水加工食品”；甘肃一幼儿园多名儿童出现呕吐 官方通报。（食品伙伴网）
以案释法：王某某销售不合格蜂蜜案
2022年5月23日，固原市市场监管局原州区分局执法人员在执法检查发现当事人王某某在原州区中心路人民广场西南角销售“保健蜂蜜”，现场摆放的宣传牌上写有“蜂蜜妙用”等具有治疗功能的字样，其销售行为涉嫌违法，执法人员随即对其销售的蜂蜜进行了扣押，并开展调查。（固原市市场监督管理局微信号）
火腿疑似吃出老鼠尾巴？涉事公司发布情况说明
2月29日，有媒体报道“龙大肉食无淀粉方肉火腿疑似吃出老鼠尾巴”。山东龙大美食股份有限公司发布情况说明称，依据权威机构检测结果，排除涉事火腿“异物”为老鼠尾巴。（龙大美食微信号）
【案例】餐厅菜品混有异物，这家餐饮公司被罚款5万元
近日，上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，上海某餐饮公司出售的菜品中混有异物，被上海市黄浦区市场监督管理局罚款5万元。（食品伙伴网）
广东这23批次不合格食品被通报，有花生油、柠檬凤爪、冰棍等
近日，广东省市场监督管理局发布2024年第9期通告，通报不合格食品23批次，检出真菌毒素、微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量超范围使用及其他指标问题。（食品伙伴网）
3、国内食品资讯热闻
新食品原料终止审查知多少
随着科技的发展与市场需求的变化，新食品原料的开发与应用日益频繁。我国《新食品原料安全性审查管理办法》明确：新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品：（一）动物、植物和微生物；（二）从动物、植物和微生物中分离的成分；（三）原有结构发生改变的食品成分；（四）其他新研制的食品原料，其安全性评估和审批程序应严格遵循《新食品原料安全性审查管理办法》的规定。其中，“终止审查”作为新食品原料审查结论之一，涉及多种具体情形，食品伙伴网根据国家卫健委发布的新食品原料终止审查意见归纳总结“终止审查”可能涉及到的不同情形，供企业参考。（食品伙伴网）
小市科普丨生吃牡蛎，须谨慎！
牡蛎做法很多，但部分消费者却喜欢生食牡蛎，每年牡蛎上市季节，更有不少消费者因生食牡蛎出现呕吐、腹泻等症状。那么，这些症状与牡蛎有直接关系吗？小市用实验为您揭开谜底。（宁波市场监管微信号）
2024年2月食品行业监管政策概述
2024年2月，国家市场监管总局、国家卫健委、国家食品安风险评估中心、农业农村部等部门发布了一系列食品行业监管政策，食品伙伴网整理汇总如下：国家卫健委印发4项2024年版食养指南；国家卫生健康委规范食品安全地方标准备案工作；《食品安全违法行为首违不罚、轻微违法行为不予处罚清单（征求意见稿）》公开征求意见；国家卫生健康委进一步优化食品企业标准备案管理工作等。（食品伙伴网）
【案说】“固体饮料”还是“特殊食品”？
2023年7月，普陀区市场监管局接群众举报，称其在京东平台上某店铺购买了一款名为“人参蛋白营养粉固体饮料”的产品，商家在其商品详情页面宣传其为“老年人免疫力蛋白粉”。（普陀市场监管微信号）
超市货架上摆了过期食品，算不算销售？
超市货架上摆了过期食品，算不算销售？（武汉市场监管微信号）
食品安全3·15|食品领域职业打假现象漫谈
近年来，随着经济社会发展与制度的不断完善，以职业索赔、职业举报为主要表现形式的私益性恶意投诉举报行为迅速增长，由于《食品安全法》中十倍赔偿条款的规定，大部分的职业打假、恶意投诉举报都集中在食品领域，现如今的职业打假与最初相比也发生了巨大变化。一年一度的3·15晚会即将来临，为此，食品伙伴网与大家一起，结合标准法规和典型案例，漫谈食品领域的职业打假现象。（食品伙伴网）
答复|植物提取物添加到普通食品中是否可以
植物提取物添加到普通食品中是否可以？广东省市场监督管理局进行答复。（广东省市场监督管理局）
“乌苏”啤酒变“鸟苏”啤酒，多了一个“、”判赔208万！
日前，南京中院审结的这起商标侵权及不正当竞争纠纷案件判决生效。侵权人极力攀附模仿红罐装“乌苏”啤酒，生产和销售红罐“鸟苏”啤酒，南京中院一审全额支持了权利人208万的赔偿请求。江苏高院二审维持原判。（南京市中级人民法院微信号）
聚焦两会|预制菜再成热点话题，代表委员共话“疏堵”之策
2024年全国两会如期而至，参会代表们带来了预制菜相关领域的提案，预制菜再度成为热议的焦点。（食品伙伴网）
@所有人！你们pick的“食品人看食品事——2023食品行业十大热词”正式出炉
【编者按】自2005年开始，由网友GIGI提议，食品伙伴网主办的《食品人看食品事——食品行业十大热门词汇》评选活动，在食品论坛网友及行业朋友的大力支持下已成功举办了18届。活动秉承“汇聚行业热点，把握行业方向”的主旨，通过对热点事件的关注，督促行业不断前行。（食品伙伴网）
二、国际热闻
1、国际预警
我国出口孜然粉被检出农药残留超标
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年3月4日，欧盟通报我国出口孜然粉不合格。据通报，不合格孜然粉销至了奥地利、丹麦、芬兰、法国、德国、爱尔兰、马耳他、荷兰、波兰、瑞典和瑞士。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。(食品伙伴网)
黄曲霉毒素超标 我国出口花生再次被通报
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年3月4日，荷兰通报我国出口花生不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意食品中真菌毒素的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。(食品伙伴网)
2024年2月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（2月汇总）
2024年2月份，美国FDA拒绝进口我国多批次食品，产品不合格主要原因包括全部或部分含有污秽的、腐烂的、分解的物质或其它不适合食用的物质等。(食品伙伴网)
2024年2月美国FDA自动扣留我国食品情况（2月汇总）
2月份以来，美国FDA对我国多家企业的相关产品实施了自动扣留。(食品伙伴网)
2024年2月中国出口韩国食品违反情况（2月汇总）
2024年2月份，我国出口韩国食品违反情况涉及水产品、加工食品和农林产品等，出口阶段违反食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。(食品伙伴网)
2024年3月输日食品违反日本食品卫生法情况（3月8日更新）
近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。(食品伙伴网)
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2024年第9周）
据欧盟官方网站消息，在2024年第9周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有5例。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，不使用欧盟未授权物质，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。(食品伙伴网)
2、国际食品
越南成为中国第二大鱼粉供应国
来自SeafoodMedia 2月26日消息，2023年中国进口鱼粉165万吨，同比减少9%，其中，从越南的进口量26.2万吨，价值4.25亿美元，同比分别增长24%和48%。（中国国际渔业博览会）
2024年2月全球新发非洲猪瘟疫情信息汇总
据农业农村部畜牧兽医局发布的疫情信息，食品伙伴网不完全统计，2024年2月全球发生非洲猪瘟疫情1633起，其中家猪1091起，野猪542起。发生非洲猪瘟疫情的国家涉及拉脱维亚、意大利、罗马尼亚、波兰、匈牙利、乌克兰、克罗地亚、南非、波黑、希腊、俄罗斯、尼泊尔、摩尔多瓦、不丹、塞尔维亚、菲律宾和阿尔巴尼亚。(食品伙伴网)
俄罗斯对华面粉出口在本农业年度将创纪录
俄罗斯媒体报道称，俄罗斯对华面粉出口将创下本农业年度（2023年7月至2024年6月）的纪录。（中俄资讯网）
由于需求旺盛 越南大米价格很快将再次上涨
据越南粮食协会（VFA）统计，近日越南5%碎米出口价格持续下跌，目前为600美元/吨。与一周前相比，该价格下跌了28美元/吨。泰国同类型大米售价608美元/吨；巴基斯坦大米609美元/吨。（越南人民报网）
日本解除对中国产木耳中溴虫腈的残留量监控检查
2024年3月4日，日本厚生劳动省发布健生食输发0304第1号公告称，基于到现在为止的实际检查结果，现删除监控检查附表2内中国产木耳中溴虫腈相关部分的内容。(食品伙伴网)
俄罗斯对我国一家禽肉生产企业产品实施强化实验室检测
俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局3月5日消息：该局发布 NO. ФС-АР в-7/5754-3号指令，宣布自2024年2月28日起，对我国某禽肉生产企业产品实施强化实验室检测。(食品伙伴网)
三、食品科技
2024年西甜瓜备春耕生产建议
西甜瓜是黑龙江省重要的经济作物，年播种面积约90万亩，总产量约234万吨。黑龙江省是我国西甜瓜重要优势产区之一，西甜瓜品质较好，在全国具有较高的知名度。近日，黑龙江省西甜瓜现代农业协同创新推广技术体系暨国家西甜瓜产业技术体系哈尔滨综合试验站组织专家，就2024年我省西甜瓜产业形势进行了调研分析，并提出备春耕生产建议。（黑龙江省农业农村厅微信号）
2024年黑龙江省庭院经济作物备春耕生产技术建议
今年中央一号文件、农业农村部一号文件强调，要压实“菜篮子”产品保供责任，树立大农业观、大食物观，多渠道拓展食物来源，做精乡土特色产业。庭院经济产业是市场前景广、链条较完备的助农产业，为不误农时，做好庭院作物备耕春耕生产工作，夯实全省庭院经济高标准、高质量发展基础，特提出2024年庭院作物春耕备耕生产技术指导意见。（黑龙江省农业农村厅微信号）
贵州省科技计划拟立项项目公示 食品领域有175项
3月1日，贵州省科技厅公示了贵州省科技计划拟立项项目，其中，食品领域有175项。公示期从3月1日-3月7日。（食品伙伴网）
2024年度第一批湖南省科技创新计划项目验收结果公示 食品领域有88项
近日，湖南省科学技术厅公示了2024年度第一批湖南省科技创新计划项目验收结果，其中，食品领域有88项，包括77项重点研发计划、专项计划等和11项自科基金面上项目、联合基金等。公示期为2024年2月28日至3月5日（公示期5个工作日）。（食品伙伴网）
