为切实做好开学季校园食品安全监管工作，有效预防和控制食品安全事故的发生，保障广大师生的身体健康，近日，龙口市市场监管局开展校园食品安全专项检查。
此次检查重点围绕学校食堂经营管理、食堂“三防”、环境卫生、加工操作等重点环节，结合“两个责任”工作要求，细致排查风险隐患。督促各学校落实校长（园长）负责制，梳理学校各项食品安全管理制度和工作要求，公示食品安全相关信息，严格履行进货查验义务，按标签标识的“贮存条件”销售和贮存食品，定期检查在售和库存食品，不得销售“三无”、超过保质期、腐败变质的食品。
下一步，龙口市市场监管局将继续坚持问题导向、目标导向，出重拳、用实招、求实效，坚持日常检查与不定期抽查相结合，全面提升工作效能，加强长效监管，提升校园食品安全整体水平，有效防范食品安全事故的发生。
日期：2024-03-05
