根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》、《食品安全抽样检验管理办法》（总局第15号令）等规定，现将我局近期开展全市食品安全监督抽检相关信息公布如下：
本次公布的抽检信息共7526批次，涉及经营主体1988家。检测不合格的产品均已按规定实施后续核查处理。其中，保健食品未检出不合格样品；饼干未检出不合格样品；餐饮食品未检出不合格样品；茶叶及相关制品未检出不合格样品；炒货食品及坚果制品未检出不合格样品；蛋制品未检出不合格样品；淀粉及淀粉制品检出不合格样品1批次，不合格项目为二氧化硫残留量；豆制品未检出不合格样品；方便食品未检出不合格样品；蜂产品未检出不合格样品；糕点检出不合格样品1批次，不合格项目为菌落总数；罐头未检出不合格样品；酒类检出不合格样品3批次，不合格项目为酒精度；可可及焙烤咖啡产品未检出不合格样品；冷冻饮品检出不合格样品1批次，不合格项目为大肠菌群；粮食加工品未检出不合格样品；肉制品检出不合格样品2批次，不合格项目为山梨酸及其钾盐；乳制品未检出不合格样品；食品添加剂未检出不合格样品；食糖未检出不合格样品；食用农产品检出不合格样品48批次，不合格项目为恩诺沙星、灭蝇胺、噻虫胺、倍硫磷、毒死蜱、水胺硫磷、阿维菌素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、五氯酚酸钠、乙酰甲胺磷、2，4-滴和2，4-滴钠盐、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、吡唑醚菌酯、吡虫啉、啶虫脒、多西环素、磺胺类（总量）、氟苯尼考、氟虫腈、孔雀石绿、联苯菊酯、氯吡脲、氯霉素、铅、烯酰吗啉；食用油、油脂及其制品未检出不合格样品；蔬菜制品检出不合格样品1批次，不合格项目为二氧化硫残留量；薯类和膨化食品未检出不合格样品；水产制品未检出不合格样品；水果制品检出不合格样品1批次，不合格项目为二氧化硫残留量；速冻食品检出不合格样品1批次，不合格项目为亚硝酸盐；糖果制品未检出不合格样品；特殊膳食食品未检出不合格样品；调味品检出不合格样品2批次，不合格项目为二氧化硫残留量；饮料未检出不合格样品；婴幼儿配方食品未检出不合格样品；其他食品未检出不合格样品。抽检结果明细见附件1，部分不合格项目小知识见附件2。
我局已要求相关区市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促食品生产经营者履行法定义务。现将监督抽检结果予以通告，具体信息详见附件。
特此通告。
附件：1.抽检结果明细表
2.部分不合格项目小知识.docx
深圳市市场监督管理局
2024年2月23日
日期：2024-03-05
