为切实做好2024年春季开学校园及周边食品安全工作，保障广大师生用餐安全，榆中县贡井市场监管所对辖区内中小学校食堂及周边开展食品安全专项检查，消除校园食品安全隐患。
执法人员重点对经营主体信息公示、从业人员健康管理及培训、落实索证索票制度、食品添加剂管理、设施设备及维护、食品加工制作管理、餐饮具洗消保洁、后厨环境卫生、陇上食安平台应用、“三级管控”落实、食品留样等方面进行监督检查，及时排查消除食品安全风险隐患。此外，以学校周边200米范围为重点区域，针对校园周边的食杂店、小餐饮店，持续加大监管力度，严守校园周边食品安全防线。并要求学校方面强化食品安全主体责任意识，确保食品质量安全，保障师生饮食安全。截至目前，贡井市场监管所共出动执法人员6人次，检查学校食堂2家，校园周边食品经营户20家。对检查中发现的2条问题，已要求现场整改。
下一步，贡井市场监管所将持续加大校园及周边食品安全检查力度，严厉打击食品违法犯罪行为，及时消除校园及周边食品安全风险隐患，保障广大师生舌尖上的安全。
供稿：榆中县贡井市场监管所 尤汉龙
日期：2024-03-03
