为进一步加强食品生产安全监管，有效防控食品生产安全风险，2月27日，枣庄市市场监管局组织召开全市食品生产安全监管重点工作研讨会暨风险会商会。市局党组成员、副局长张衍耀出席会议并讲话。
会议听取了各区（市）局2023年度食品生产监管工作汇报及2024年度食品生产监管重点工作计划，深入研讨会商了各辖区生产环节存在的问题风险，传达学习了《2024年全省食品生产监管工作要点》（征求意见稿）和《枣庄市局关于进一步提升食品生产日常监管工作有效性的实施意见》，研究谋划了下步工作推进措施。
张衍耀强调，新年开工之际召开此次会议意义重大，有力地敦促了市区两级推心置腹谈工作、立足现实谋全年、自我剖析查不足、深刻整改补短板，确保解决现实问题。他指出，今年各区（市）局要以落实企业主体责任为主线，以提高日常监管效能为手段，以紧盯问题发现率为重要抓手，因地制宜、因企施策，有针对性地制定切实可行的解决方案，及时防范和化解各类食品安全问题风险。
张衍耀要求，对2024年食品生产监管工作提出三点要求：一要实事求是地面对辖区内食品安全形势，秉持“几年做好一件事”的工作理念，发扬“功成不必在我”的工作精神，“宜快宜慢”合理地调整各项工作节奏，切实为食品生产企业的发展做好监管服务。二是要在夯实企业主体责任上下功夫，抓好企业主要负责人等关键少数，增强企业一把手责任意识，把好产品出厂检验最后一道关卡，提升企业实验室检验能力，为我市食品产品质量与安全安装“双保险”。三是要抓住主要矛盾，推动重点项目落地见效。着力做好山亭豆制品园区、台儿庄名优特食品品牌馆、峄城石榴产品深加工等年度重点项目，通过梳理任务，拉出重点、树出亮点，稳扎稳打、合力攻坚，扎实推进我市食品行业发展迈上新台阶。
市局食品生产科全体人员，各区（市）食品生产科室负责同志参加会议。
日期：2024-02-29
