为做好春节后食品生产企业复工复产工作，确保食品生产安全有序，2月27日，聊城市市场监管局深入高唐县开展节后食品生产企业复工复产督导检查。
检查组重点检查了企业进货查验、生产过程控制、出厂检验等制度的落实情况，对企业生产车间、配料间、原辅料库房、成品库房等生产场所的清洁消毒情况和出入库管理情况进行了检查指导。督促指导企业严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，复工复产前认真开展食品生产风险隐患自查，规范落实从业人员健康管理、食材原料进货查验及索证索票等制度，对从业人员进行上岗前安全生产培训，规范操作设备运转，切实化解风险。督促企业落实主体责任，加强生产过程关键控制点的管控，强化从业人员食品安全意识，全力消除食品安全隐患，扎实做好复工复产准备工作。
日期：2024-02-29
