2月23日，邢台市市场监管局组织召开全市农批市场食品安全总监、食品安全员能力提升培训会。市局二级调研员乔福山进行开班动员，四级调研员陈丹丹主持了开班式。全市农批市场食品安全总监、食品安全员和有关县（市、区）市场监管部门业务股负责人参加培训会。
食品协调科和盐农科业务骨干分别讲解了农批市场食品安全“两个责任”落实有关要求、主体责任落实具体工作，解读了《农产品批发市场食用农产品入场查验技术规范》。
会议强调
一是认清当前现状。正确审视自身存在的薄弱环节，对照《食品安全法》《食品安全法实施条例》和总局60号令、81号令等要求，找准差距和不足，认真梳理存在的食品安全风险隐患。
二是明确主体责任。要规范各项食品安全管理制度，履行食品安全管理人员职责，以“日管控 周排查 月调度”督促正规化管理，化解风险隐患于萌芽状态。
三是规范基础工作。落实食用农产品入场查验要求，发挥快检室作用，统一销售凭证，督促入场销售者切实落实索证索票要求、及时填写进销货记录台账或将进销货信息及时录入食品追溯系统。
日期：2024-02-27
