2024年02月19日-02月25日食品行业舆情信息有：
遭知名打假人炮轰，东方甄选报警
2月18日-20日，知名打假人王海3天内连发3条微博，称东方甄选所售的南美白虾隐瞒添加并超量使用防腐剂，涉嫌欺诈消费者。
2月18日，王海发微博称，据“举报人”爆料，东方甄选销售了695万单的自营厄瓜多尔南美白虾，隐瞒添加并超量使用了虾药（防腐剂、漂白剂）焦亚硫酸钠。东方甄选这款自营南美白虾在配料表中并没有标注使用了焦亚硫酸钠，但是“举报人”送检却检出二氧化硫残留0.155克/千克。GB2760明确规定，焦亚硫酸钠在海水虾蟹类中使用量不得超过0.1克/千克。王海还称董宇辉在直播间特别强调了配料表只有虾、水和盐，涉嫌恶意欺诈消费者。
对此，东方甄选客服表示，“关于某主播送检的批次，我们也进行了检测，我们送检结果是符合国标要求的。”该客服同时还提到，东方甄选自营南美白虾每月会进行高频抽检，相关结果均符合国标。同时，该产品为原装进口，经过海关严格检验检疫。不同批次的白虾关于二氧化硫残留的检测均为“未检出”或微量检出，均符合国标。该客服还表示，目前（东方甄选）正在收集相关资料进行维权。另外，客服提供给媒体的商品检测报告，报告第三页显示产品有二氧化硫残留，残留量为每千克0.0220克，报告上判定为符合标准。
2月19日下午，知情人士透露：东方甄选正在走报警流程。据知情人透露，该举报人送检样品重量为1KG，与东方甄选长期售卖的1.65KG规格白虾不一致，其报告信息并未体现东方甄选产品信息，有可能送检样品并非东方甄选产品。
对于上述检测报告，王海20日上午再次发视频称，东方甄选自己上传的检测报告，同样也检出了二氧化硫残留。在检测报告的最后一项，二氧化硫的残留量为0.0220g/kg，检测方法也与爆料一样。然而，在这款产品的配料表上并没有标注焦亚硫酸钠。
哈尔滨通报餐厅人员用拖把擦餐桌
2月17日，有顾客反映，哈尔滨阿城区阳光地下购物商场工作人员拖地后，用拖把拖桌椅，引发关注。
2月20日，哈尔滨市阿城区市场监督管理局发布情况通报称，视频曝光后，阿城区市场监督管理局第一时间到现场开展调查。经调查，网上反映“一商场工作人员用拖把拖桌椅”视频，事发地为阿城区时尚阳光地下商场餐饮档口。阿城区市场监督管理局当即约谈时尚阳光地下商场负责人和涉事档口经营者。对商户违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定的问题，责令商户停业整顿、对涉事人员予以辞退。对商场管理松懈、落实食品安全责任不力的问题，责令商场强化管理，对所有食品从业人员集中开展食品安全教育，规范合格后再行上岗。
山西大同一面馆春节涨价被停业整顿 品牌方回应
近日，山西省大同市平城区一家面馆因为涨价引发关注。
据悉，大同市区内刀削面普遍价位在12元左右，春节期间，仿古街内的老柴削面涨价到18元一碗，最贵的时候卖到了三十多元，有消费者在店内消费后将遭遇发布到了短视频平台进行吐槽，引发了当地群众和网友的关注和讨论。
随后，该店社交账号称“这里是高档区，想吃便宜的坐公交去平民区。”
2月18日，从平城区市场监督管理局获悉，此前接到涉事面馆涨价的投诉，该局连夜开会研究，涉事面馆目前已经被责令停业整顿。
该面馆连锁品牌工作人员称，涨价系加盟店私自行为，涉事门店目前已停业停牌，并取消其加盟资格。
2月18日晚，老柴削面负责人手写致歉声明公开道歉表示今后将不再涨价，所有连锁店推出实实在在的优惠措施回馈社会。即日起，老柴削面仿古店停业整顿，全面进行整改，并承诺今后老柴削面所有连锁店统一销售价格，绝不跟风涨价。
知名景区大量游客就餐后上吐下泻，卫健委回应
2月17日晚，有网友发布视频称，多个旅游团的游客在云南丽江拉市海景区吃了一顿团餐后，出现了上吐下泻疑似食物中毒的症状。
2月18日上午，丽江市卫健委的工作人员表示，针对此事，当地已成立工作专班进行调查。从2月17日凌晨2时起，陆续出现多批上吐下泻的游客，丽江市人民医院接诊了58人，其中22人进行了采样，有18名游客检测诺如病毒呈阳性，其他4人未出结果。另外，留样的食物中未检测出其他致病菌。
肯德基全面开收打包费引关注
2月20日，肯德基宅急送宣布外送费官方定价从9元下调为6元，会酌情收取打包服务费。据此前报道，肯德基已在个别城市试点收取打包费。
肯德基官方客服表示，对外送保温袋进行了保温升级，并提供专人打包服务，会根据点的餐点酌情收取打包服务费。据肯德基打包服务费收费标准，饮料不收打包费，鸡类小食单品、甜品、配餐0.6元每份；汉堡、卷、饭单品0.8元每份；全鸡1元每份；单人餐、4件及以下小食甜品套餐1.2元每份；双人餐、5-9件小食甜品套餐2元每份；多人餐、10件及以上小食甜品套餐2.5元每份。早餐定价为饮料打包费0元；主食单品及含主食两件套、小食单品0.6元每份；单人餐（三件套）0.8元每份；全餐、双人餐及多人餐1.2元每份。此外，每笔订单打包服务费封顶价最多9元（不含外送费）。
随后，有网友吐槽，肯德基更换了外送包装袋，将原本的牛皮纸袋子换成了保温袋。结果“袋子内壁都是小水珠，点的汉堡薯条拿出来统统软烂”。对此他表示质疑，认为这种包装袋不适合炸鸡类食品。
肯德基官方客服表示，对肯德基外送包装袋进行了保温升级。如果配送路程较远可能会造成所点餐食出现软烂情况，若出现该情况可以联系客服进行处理。肯德基湖北武汉某门店表示，这种情况与是否更换新外送包装袋无关，建议拿到餐食后第一时间吃。
山姆回应三文鱼不再标注“开袋即食”
近日，有网友发帖称，在山姆买的三文鱼包装上已经没有“开袋即食”的字样，推荐的食用方法为“加热后烹饪食用”。
对此，山姆客服表示，产品本身和之前是一样的，只是因为会员不同个人体质问题，可能引起肠胃不适，所以不建议生食。
便利店向未成年人售酒被罚
日前，全家FamilyMart关联公司上海福满家便利有限公司因向未成年人售酒，被上海市静安区市场监管局罚款2000元。
经查，3名均未满18周岁的高中生，在当事人威海路店购买了3瓶鸡尾酒，门店工作人员查看但未阻止。当事人在门店酒类专业柜台张贴有“禁止向未成年人售酒”的标志，但在上述酒存放的冷柜附近等显著位置未张贴标志。
盒马提高三地免运费门槛至99元
2月21日，南京消费者丁女士打开盒马APP想买面包，惊讶地发现其免运费条件提高到了99元，“这也涨太多了吧，之前满39元就能免运费了。” 免运费门槛为何突然涨这么多？
对此，盒马官方客服回应称，2月18日起，盒马将北京、南京、长沙三地的免运费门槛调整至99元，不足则需收取6元运费，此前的线上免运费门槛分别为49元、39元、39元。这三地的运费政策调整自春节前征求意见和公示，现在正式实行。当问及为何要涨时，客服说：“公司给出的统一说法是，为了给消费者提供更好的配送体验。”
