巴西拟修订食品中食品添加剂和加工助剂法规

 　　2024年1月23日，巴西国家卫生监督局发布1229号咨询文件，拟修订食品中食品添加剂和加工助剂法规。意见反馈期截至2024年3月30日。主要内容为增加Azul jenipapo （genipina-glicina）（INS183）在部分食品中最大限量。如下表所示。

食品种类	最大限量 （mg/l或mg/kg）
食用冰淇淋	1000
糖果和焦糖、含片、糖果点心、口香糖、牛轧糖、杏仁糖、食用果酱、其他非巧克力糖果	2000
烘焙产品和饼干、糖果产品 、甜点、食用冰淇淋、糖果、糕点、糖果、巧克力	300
早餐谷物食品、碳酸饮料和非酒精饮料	500
饼干	5000
发酵蛋糕、糕点、调味料、淀粉制品、籽类及坚果	3000

　　更多详情参见：https://antigo.anvisa.gov.br/documents/10181/6708476/CONSULTA+PUBLICA+N%C2%BA+1229+GGALI.pdf/4a6e821b-f08e-48ed-94ff-b135b7a7eb5a



日期：2024-02-23