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德国发布2018-2023年藻类产品的专项调查报告

   2024-02-21 厦门技术性贸易措施信息网524
核心提示:2024年2月6日,德国化学兽医检验局(CVUA)发布2018-2023年藻类产品的专项调查报告。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2024年2月6日,德国化学兽医检验局(CVUA)发布2018-2023年藻类产品的专项调查报告,具体内容如下:CVUA共对51种藻类产品(干燥的紫菜海藻叶、裙带菜、海带等)进行了检测,产品主要来自韩国或中国,检测项目包括碘含量测试,标签审查及产品网站相关广告声明审查。结果显示:
 
  (1)几乎所有的样品的碘含量都超过德国联邦风险评估研究所(BfR)规定的20mg/kg的标准,其中还有三个样品,推荐食用量过高,会导致消费者摄入的碘含量超标;
 
  (2)16个样品标签不合格,主要为没有标示碘摄入量、没有标示建议摄入量或营养标签不规范等;
 
  (3)抽查6个藻类产品网站的广告声明,其产品都被宣传为具有特殊功能,但其中5个网站的广告声明不符合相关的规定。
 
  更多详情参见:https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=3924&lang=DE&Pdf=No



日期:2024-02-21
 
地区: 欧洲 德国
标签: 藻类 化学 调查
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