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澳新批准来自转基因黑曲霉的纤维素酶作为加工助剂

   2024-02-20 食品伙伴网泽夕1030
核心提示:据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2024年2月15日,澳新食品标准局发布281-24号通知,其中批准A1271号申请,允许来自转基因黑曲霉的纤维素酶(cellulase)作为加工助剂。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
     据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2024年2月15日,澳新食品标准局发布281-24号通知,其中批准A1271号申请,允许来自转基因黑曲霉的纤维素酶(cellulase)作为加工助剂。 
  据通知,该纤维素酶用于啤酒酿造和蒸馏酒精生产中。
 
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