巴西圣保罗大学应用经济学高级研究中心（Cepea/USP）和南里奥格兰德州水稻研究所（IRGA）近日一项调查显示，去年12月巴西平均每袋（50公斤装）大米售价127.36雷亚尔，创下自2005年以来的最高值。
巴西网站“terrabrasilnoticias”2月11日报道，大米是巴西人消费量最高的食物之一，它的涨价为很多家庭的财政预算带来了压力。调查显示，2023年全年每袋大米的平均售价为95.36雷亚尔。相比之下，2020年的该项价格为73.46雷亚尔。
据调查，今年1月下半月的大米价格较去年12月已出现小幅下降。根据Cepea今年1月29日的最新数据，每袋大米的均价为122.73雷亚尔。仅出于比较目的，这个价格已经超过了一袋大豆的同期售价（114雷亚尔）。
关于2024年的大米价格变化，专家预计从4月下半月开始，价格可能有所回落，因为此时正值巴拉圭、乌拉圭和阿根廷的大米收获期和巴西进口高峰期。而下半年，随着大米收获淡季和巴西出口高峰期的到来，预计价格会出现更多惊喜，甚至可能创下新纪录。
关于米价上涨的原因，占全球大米供应量40%的印度于2023年7月采取了出口限制措施，被认为是当前情况的主要成因。除此之外，近几个月袭击巴西最大谷物生产地南里奥格兰德州（Rio Grande do Sul）的暴雨和飓风损害了作物收成，并推迟了下一级作物的播种。
农业咨询公司Safras&Mercado专门研究水稻和豆类作物的咨询师埃万德罗·奥利维拉（Evandro Oliveira）表示，这种商品价格的上涨是由多方面因素造成的，其中包括生产者长期亏本经营或利润微博、作物种植面积减少、天气条件不利、出口量增加等。
奥利维拉指出，2022年巴西的大米出口量已创历史新高，达到近200万吨。由于印度的出口限制以及泰国面临的恶劣天气，这一增长一直持续至2023年。印度和泰国是全球两个最大的大米生产国。“在最乐观的情况下，也很难想象印度会做出限制大米出口的决定，并借此控制其国内市场价格。当印度干预大米市场时，会对全球市场产生重大影响。”
日期：2024-02-19
