1月23日，上海市食品学会组织召开团体标准《果洛州生牦牛乳》发布会。果洛州工业商务与信息化局局长巴松，上海市食品学会理事长王锡昌出席并致辞，副理事长兼秘书长吴晓明主持仪式，果洛州政府代表、企业代表及市食品学会相关人员出席会议。
发布会上，王锡昌理事长表示团体标准是经济社会活动的技术依据，《果洛州生牦牛乳》团体标准的正式发布，对果洛州牦牛奶产业的发展将起到基础性、引领性、支撑性作用，不仅提高了牦牛奶行业的标准化水平，推动产业的协同发展和转型升级，还将促进果洛牦牛奶产业走向专业化、精细化、特色化，有利于为消费者提供高品质的牦牛奶产品，有利于促进果洛奶业高质量发展。同时，他也希望在不久的将来有机会继续发挥学会在食品领域的优势与作用，为果洛州的企业与食品行业保驾护航，推动果洛州食品行业的发展。
巴松局长在致辞中表示，当前果洛州农牧业产业发展正处在传统农牧业向现代化农牧业加快转型的重要时期，果洛州在抢抓产业四地、立足资源优势、着力推动发展绿色产业取得了新进展，在特色产业标准制定、乳制品行业管理、推动乳业高质量发展取得了新突破。希望能以发布仪式为契机，架起沪青两地交流合作的桥梁，进一步增进了解，推进更高层次更广领域的交流与合作，共同推进产业建设与长江经济带的发展，积极探索产业合作新模式，走出生态优先绿色发展新路子。
上海援青干部、玛多县委副书记、副县长王启洋，州工信商务局、招商局、园区管委会负责同志以及果洛州奶业协会会长企业玛尔洛、副会长企业格桑花、秘书长企业雪山食品等企业负责人共同见证了《果洛州生牦牛乳》团体标准的发布。
王锡昌理事长和巴松局长为参与了该标准制定的政府部门与企业颁发了起草单位证书。郭燕茹副秘书长对果洛州团体标准项目整体情况进行了汇报。贾宏信副秘书长对《果洛州生牦牛乳》团体标准文本向线上线下与会代表进行了解读与宣贯。与会代表对标准文本及后续合作的内容展开了广泛且热烈的讨论。
下一步，市食品学会将加大宣传推广力度，并积极协助果洛州牦牛奶及其其他特色农牧产品的推广，积极搭建沪青企业交流平台，进一步提升沪青两地特色产业协作水平，为果洛产业转型升级、工业经济高质量发展贡献力量。
日期：2024-02-16
