，为确保2024年春节期间人民群众饮食安全，消除食品安全隐患，近日，叶县市场监管局食品检验检测中心结合节日消费热点，联合各市场监管所，在全县范围组织开展节日期间食品专项抽检活动。
本次抽检主要以食品生产小作坊、食品生产企业、超市等群众消费量大的经营场所为重点抽检对象，以小麦粉、馒头、食用油、调味品、肉及肉制品、蔬菜、白酒、糕点等节日消费量大的食品为重点抽检品种，以食品及食用农产品中农药残留、兽药残留、食品添加剂和重金属、真菌毒素、污染物质、微生物等食品安全指标为重点检测项目，共抽检各类食品200批次，涵盖10个大类。其中食用农产品54批次，粮食加工品41批次，酒类19批次，肉及肉制品18批次，淀粉及淀粉制品17批次，豆制品17批次，调味品15批次，食用油、油脂及其制品14批次，糕点3批次，饮料2批次。目前，抽检工作已经全部完成，样品已送交实验室进行检验。
下一步，叶县市场监管局将进一步发挥食品抽检在食品安全监管中的“前哨”作用，扎实开展食品安全抽检工作，督促企业落实食品安全主体责任，坚决消除食品安全隐患，确保人民群众过上一个欢乐、祥和的节日。
叶县市场监管局 李龙 马相山 许文鹏
日期：2024-02-08
