春节将至，为确保市民吃得安全、吃得放心，度过一个欢乐祥和的春节，邛崃市市场监管局联合镇街开展春节前食品安全专项检查，保障广大群众节日期间舌尖上的安全。
聚焦责任落实，扎实推进包保督导工作
紧密结合食品安全“两个责任”工作要求，组织包保干部利用好春节时间节点，协同其他安全工作集中开展督导。通过“包保+监管”的方式，有力提升包保干部发现问题的“实战”水平，对发现的风险隐患，利用“双闭环”模式督促经营单位及时落实整改到位，压紧压实食品安全主体责任。
聚焦重点环节，及时消除食品安全隐患
针对节日期间消费特点，以腌腊制品、米面油、酒类食品等大宗食品为重点品种，以“年夜饭”、“坝坝宴”等集体用餐承办单位为重点主体，加大联合巡查力度。对食品生产经营主体资质、食品包装标签标识、食品生产日期和保质期、进货查验、留样情况以及场所的环境卫生等情况等进行了详细检查，并针对检查中发现的问题，现场督促食品生产经营主体立行立改。
聚焦宣传培训，提升市民食品安全意识
联合镇街组织召开节前食品安全工作会议，深入食品经营店、集市、社区，普及食品安全法律法规知识，提高食品生产经营主体及消费者的食品安全意识和消费者识假辩假的能力。截至目前，共检查食品生产经营单位135家次，开展食品安全培训2次，发放食品安全消费提示、诚信经营等宣传资料412份。
日期：2024-02-07
