春节、藏历新年将至，为切实保障节日期间群众饮食安全，营造规范有序、质量可靠、放心安全的节日市场消费环境和祥和的节日氛围。近日，青海省海南州市场监管系统提前谋划、主动作为，组织开展春节、藏历新年期间食品安全专项行动，扎实筑牢年关食品安全防线。
谋划部署突出“早”，组织领导到位。春节、藏历新年期间，食品消费集中，市场需求旺盛，是食品消费和群体性聚餐高峰时段，也是食品安全风险集中、事故易发多发时期，为有效防范和坚决遏制食品安全事故的发生，全州市场监管部门早部署、早研判，州政府食安办印发《关于加强2024年元旦春节期间食品安全工作的通知》，突出节日期间食品安全工作难点和堵点，进一步强化政治担当，增强监督检查和市场排查频次，及时消除各类安全隐患，有效防控食品安全系统性风险，全力保障节日期间食品安全。
监督检查突出“严”，隐患整改到位。针对节日消费特点，以集贸市场、超市、车站、城乡结合部、餐饮集中消费场所等为重点区域，以各类食品生产经营单位为重点场所，以肉及肉制品、水产品、酒类、糕点、米面油、保健食品、礼品盒装食品、糖果及其它休闲食品等为重点品种，采取州、县、所三级联动和部门联动的方式，以日常监管与专项检查相结合开展专项整治。期间，检查食品生产经营单位2122家次，餐饮服务单位873家次，召开集体约谈会2次，发现食品安全问题隐患86条，下达责令整改书79份，立案查处10件。
靶向抽检突出“准”，风险防控到位。加强节日食品的监督抽查力度，以“米袋子”“菜篮子”“果盘子”为重点抽检品种，对群众关注度高、日常需求量大、有潜在风险隐患的食品和食用农产品开展抽检监测，共抽检食品24批次，开展“你点我检 守护年味”食品快检活动，深入农贸市场、中大型超市、餐饮服务单位和农牧区，以农药残留、兽药残留等安全性指标为重点检测项目，共检测3大类210批次，检测合格率100%，有效防控节日期间食品安全风险。
包保督导突出“实”，属地责任到位。严格落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，州、县党政主要领导带队深入农贸市场、商场超市和餐饮服务单位检查指导节前食品安全工作。充分发挥末端发力、终端见效工作机制作用，各级包保干部发挥主观能动性，加大对重要节假日期间重要商圈、重点场所的督导频次，严查食品安全风险隐患，发现问题第一时间督促整改并及时通报，近期，已完成345家重点食品生产经营主体督导检查，切实筑牢节日期间食品安全工作防线。
风险预警突出“快”，宣传引导到位。为提高广大消费者食品安全意识，有效防控食物中毒等食源性疾病的发生，保障全州人民群众身体健康和饮食安全。州政府食安办公室及时发布《关于春节及藏历新年期间食品安全的预警公告》，采取多种形式有针对性的加大宣传和风险预警力度，广泛宣传食品安全法律法规、食品安全科普知识，鼓励消费者及时举报食品安全违法行为，不断提高广大消费者的自我保护意识。大力倡导食品企业诚信经营，积极引导广大人民群众树立正确的消费观。在各类媒体发布节日期间食品安全消费警示等15条。
投诉渠道突出“畅”，权益维护到位。常态化畅通“12315”投诉举报渠道，做好应急值守和投诉举报受理工作，做到有诉必应、有诉必查、有诉必回，及时维护消费者合法权益，化解矛盾纠纷，进一步提高人民群众对食品安全的满意度和幸福感，营造安全放心的节日消费环境，1月份以来，共处置食品安全投诉举报15起，挽回经济损失0.5万元。节日期间，全州市场监管部门将持续加大食品安全监管力度，为人民群众“舌尖上的安全”持续护航。
日期：2024-02-04
