2023年，重庆地区生产总值30145.79亿元，比上年增长6.1%。全年全市实现社会消费品零售总额1.51万亿元，比上年增长8.6%，其中餐饮收入2310.66亿元，增长20.6%，交出亮眼成绩。
一元复始 万象更新。重庆餐饮业迎来了新的发展与机遇，2024海名餐博会系列展入驻重庆，汇聚全国资源，打造行业盛会，打响餐饮火锅企业迎战2024冲击新增长第一枪！助力重庆餐饮火锅产业发展再上新阶！
2024海名餐博会系列展第一站，海名·2024重庆餐饮供应链及食材博览会将于3月7-9日在重庆国际会议展览中心（南坪）举办。这是2024海名餐博会系列展重要战略布局之一，也是2024年川渝地区开年首场专业餐饮展会。
本届博览会由重庆市火锅产业协会、郑州海名汇博会展策划有限公司、成都海名会展有限公司主办，重庆市冷冻食品行业协会联合主办。
链资源抢先机
多重亮点，数据看展
海名·2024重庆餐饮供应链及食材博览会，聚焦餐饮供应链全产业链，展览规模预计近30000㎡，汇聚全国500+家优质参展企业，邀请川渝地区及全国30000名专业观众到会参观，展品范围涵盖调味品、火锅食材及用品、酒水茶饮、预制菜、水产肉禽、餐饮厨房设备、预制菜加工包装机械、供应链服务等餐饮供应链全品类。打造重庆餐饮＆火锅供应链专业大展。
博览会得到重庆38个区县餐饮、火锅、烹饪、小面、江湖菜、冷冻食品、餐饮住宿、连锁经营等协会鼎力支持，同时邀请全国20省100家行业协会，全国上游供应链、下游餐饮渠道商、终端餐饮火锅企业、投资机构等行业资源全力参与。
这将是2024年春季首场、也是全国各地火锅人开年的火锅行业大会，在重庆市区举办，交通便利，方便专业观众到会参观。
万千优品、爆品、新品齐登场
流量大单品展团亮相
开春换新菜，抢“鲜”机，就来海名重庆餐博会！本届博览会将荟萃全国餐饮供应链品牌，海纳各地名优食材、调味品、酒水饮品、餐饮设备、桌面用品、加工包装机械等产品。新产品、新技术、新模式集中亮相，博览会同期也将举行企业专场新品发布会，行业前沿产品率先掌握，快人一步，领先一年！
部分优质企业抢先看
上海万洋水产有限公司
主营产品：虾滑，墨鱼滑
丹东泰华食品有限公司
主营产品：扇贝
淮安七分牛食品有限公司
主营产品：速冻鱼类和牛排
佛山市顺德区荣亿食品有限公司
主营产品：鱼糜制品
重庆億泰隆水产品有限公司
主营产品：生熟虾、虾仁、凤爪
成都小盛鲸食品有限公司
主营产品：虾滑、蝴蝶虾、虾仁等
成都金源世纪食品有限公司
主营产品：虾、帝王蟹、龙虾
福建东水食品股份有限公司
主营产品：八爪鱼、小章鱼、佛跳墙、烤鳗、盐烤秋刀鱼
成都通懋商贸有限公司
主营产品：海参、虾仁
汕头市铭记食品有限公司
主营产品：虾滑、蝴蝶虾、虾仁等
四川憨憨豆匠食品有限公司
主营产品：包浆豆腐
大理中宏农业发展有限公司
主营产品：贡菜
四川万良食品科技有限公司
主营产品：魔芋制品
河南食又亨食品有限公司
主营产品：酥肉，肥肠
青州宏荣食品有限公司
主营产品：鸭肠、大刀腰片
得立喜食品(海宁)股份有限公司
主营产品：海宁宴球、宴秋蒸肉饼
福建福统帅食品有限公司
主营产品：肉禽预制菜
四川辰煋商贸有限公司
主营产品：预制菜
四川火焰之味食品有限公司
主营产品：鲜货烧烤串
濮阳市增运食品有限公司
主营产品：饺子系列、汤圆系列、馄饨系列、餐饮系列
成都九州鲜食品有限公司
主营产品：烤肠，面点
青海藏农山农牧开发有限公司
主营产品：糍粑
成都柯瑞姆食品有限公司
主营产品：冰激凌
绍兴绍黄酒业有限公司
主营产品：黄酒
武汉聚诚信食品有限公司
主营产品：饮品
江西乐之家食品有限公司
主营产品：鲜榨果汁
安徽省裕民桥食品有限公司
主营产品：火锅底料
成都百品味源餐饮有限责任公司
主营产品：番茄底料、菌汤调料
成都九品红食品有限公司
主营产品：红油、蘸料、复合调味酱、调料、花椒油、藤椒油
成都纳科太子食品有限责任公司
主营产品：复合调味料
广汉市迈德乐食品有限公司
主营产品：牛油、鸡油
四川菜花香食品有限公司
主营产品：泡菜
四川厨丰食品有限公司
主营产品：火锅底料
云南卓一食品有限公司
主营产品：酸汤
重庆花色广告有限公司
主营产品：软装
滨州福地佰特工贸有限公司
主营产品：肉类串串机
成都海科机械设备制造有限公司
主营产品：火锅炒料设备
成都金裕超声波科技有限公司
主营产品：洗碗机
嘉兴金澜环境科技有限公司
主营产品：空调
成都蜀洁康汇纸业有限公司
主营产品：火锅设备用品
四川华盛兴邦净化工程有限公司
主营产品：央厨设计建设
河北领创机械有限公司上海分公司
主营产品：净菜加工设备
信阳建兴实业有限公司
主营产品：输送带
……
同时，本届博览会为提高餐饮供应链上下游供需贸易对接效率，避免专业买家少跑冤枉路、少踩坑，高效选品，特别设立“重庆餐饮食材流量大单品TOP100展团”，展团将集中展现百款食材流行大单品，面对面交流，溯源厂家，一次性集中选品，解决一年换新难题！
VIP买家组团参观
万商来渝，共襄行业盛事
海名·2024重庆餐饮供应链及食材博览会，重投入，强曝光。霸气上线西南、西北等100+专业市场广告，500+物流车广告，4大主流平台线上广告，50+行业媒体集中宣发企业信息，9大自媒体账号高频曝光，100+行业协会联动。全渠道、多形式宣传曝光，圈定专业买家人群，确保企业参展效果。
# 部分宣传见证合集 #千万投入 保障效果
△50万+买家数据库
△800+
一对一针对性邀约餐饮企业、渠道商、工厂客户渠道、团餐渠道、大型连锁商超、电商等专业买家群体，高效匹配贸易需求。
同期新潮活动
把握趋势、洞察先机、曝光出圈
博览会同期将举办系列活动，结合重庆产业优势和实际需求，设置火锅、食材、营销等多主题论坛、赛事、新品发布会、晚宴活动。将汇聚全国行业嘉宾、专业学者、企业标杆、业界佼佼者，共同为重庆餐饮火锅产业发展出谋划策。
2024重庆火锅破圈大会作为年初火锅行业的重要盛会，将邀请行业领袖、专家、媒体达人等，聚焦火锅食材产业发展机遇与挑战、春节餐饮消费数据、行业趋势预测、食材IP单品的打造路径等热门话题，并与协会领导、品牌掌门人、头部媒体和供应链企业深度交流，学习先进技术与方法论，获取宝贵经验，为未来奠定坚实基础。
在餐饮业从增量竞争转向存量竞争的背景下，企业面临增长困境。为助力餐饮人突破内卷，餐饮新营销新增长专题日（重庆站）将聚焦数字化转型、抖音爆店营销、品牌力打造等关键领域，共同探讨应对行业变革和寻找新增长点的方法。
3月7日，重庆市火锅产业协会2023年会，与展会同期举行，本次年会规模将扩大至1000人，会员企业代表出席，共同探讨协会和行业发展的意见与要求，进行深入的交流与年度总结，发布协会2024年的工作计划，并分享2024年行业内最新动态与趋势。
3月选品季，推爆好时机！首届重庆餐饮食材单品爆款大赛将汇聚全国高手，角逐创意与口味，展示烹饪技艺和创新思维，并邀请行业权威专家、餐饮连锁品牌代表、媒体等共同评选出年度爆款单品，在最in餐饮城市选出最in餐饮食材，以“品”为灵魂，引领全国餐饮业！
餐饮供应链优选+达人矩阵线上直播活动将邀请餐饮行业知名媒体达人与餐饮供应链优选共同参与，将千万流量聚焦重庆海名餐博会。观众将有机会抢先一睹2024餐饮行业新品与爆品，共同见证各种精彩瞬间。
此外，更有沸腾之夜·重庆火锅千人论道迎新宴、首届重庆餐饮食材单品爆款大赛颁奖晚宴、海名·2024重庆餐饮供应链及食材博览会欢迎晚宴，提供丰富的资源深度链接机会，揭晓年度爆款单品。
开春换新、抢新、看新！3月来火锅之都，开启年度沸腾之旅！现在预登记报名免费领票，更多参观福利等你来解锁！
日期：2024-02-04
