春节将至，为切实保障“菜篮子”安全，让市民吃上“放心肉”“安全肉”，1月31日，抚州市临川区市场监管局开展肉类及肉类制品专项检查，严把肉类产品市场准入关，严禁来源不明、未经检验检疫和检验检疫不合格的肉类产品流入市场、流向餐桌，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
此次专项行动对辖区内40余家农贸市场和120余家商超进行全覆盖检查，以猪、牛、羊、鸡等鲜肉和肉制品为重点品种。主要检查肉类及肉类制品的供货商资质，索证索票是否齐全，是否持有动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证等行为。检查中未发现来源不明、未经检验检疫和检验检疫不合格的肉类产品。
现场检查中，执法人员向经营者宣贯食品安全相关法律法规，同时积极引导肉类食品经营者要切实履行食品安全主体责任，诚信经营，严格落实进货查验、索证索票等制度，严禁购入无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类产品，切实保证肉类产品来源可溯、合法合规，保障广大人民群众消费安全，让大家买得放心、吃得安心。
日期：2024-02-02
