为认真做好春节期间清真食品安全管理工作，进一步规范清真食品经营秩序，北京市东城区市场监管局前门街道所结合辖区清真餐饮单位较多的特点，联合前门街道开展清真食品专项执法检查。
一是严格把好清真食品安全质量关。联合检查组逐一查看经营主体的《营业执照》、《食品经营许可证》、《清真食品准营证》、清真食品牌匾和检验检疫证明，要求清真餐饮单位落实食品安全主体责任，确保人民群众舌尖上的安全。
二是坚决治理清真食品概念泛化。在检查经营资质的基础上，重点检查清真食品、清真副食品和清真饮品，核查其是否符合伊斯兰食品标准。同时，联合检查组对清真食品销售柜台是否设置明显的指示牌，是否有详细的购货台账，是否销售假冒或过期清真食品等方面进行了严格检查。
三是加强政策宣传引导。依法打击违反党的民族政策，侵犯少数民族历史文化和权益的广告、商标等违法行为。形成常态化管理模式。
下一步，东城区市场监管局将与各职能部门紧密联合，加大监督检查力度及频次，对清真食品安全坚持不懈抓，及时规范清真餐饮企业的经营行为，维护辖区良好的清真食品市场秩序，确保群众吃上“放心”的清真食品。
日期：2024-02-02
