为全面排查2024年元旦、春节期间食品安全隐患，切实保障常州市民饮食安全，常州市市场监管局以节日期间热销食品和消费者投诉举报较多的食品为重点，在全市开展食品安全专项抽检活动。截至1月31日，已完成检验696批次，其中合格690批次，不合格6批次，合格率99.14%，从检验结果来看，全市节日市场食品质量总体状况良好。
此次食品安全专项抽检活动重点抽检了食用农产品、肉制品、乳制品、糖果制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品和糕点。抽样地点覆盖生产、流通、餐饮各个环节，涵盖大型批发市场、农贸市场、商场超市、小食杂店等不同业态，以及食品集中交易市场、食品问题多发区域。
抽检中发现的问题主要包括：糕点中的1批次坚果茯苓八珍糕过氧化值超标，食用农产品中的1批次草莓、1批次大葱和3批次生姜农残超标。不合格食品生产经营单位所在地市场监管局已及时启动核查处置程序，督促食品生产经营单位采取封存、暂停生产和经营、及时召回已上市销售的不合格食品等风险控制措施，排查不合格原因并进行整改。目前，相关案件正在进一步查办中。
日期：2024-02-02
