据统计，2024年2月起实施的标准中，地方标准49项，行业标准14项，团体标准45项。这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。地方标准涉及湖南、安徽、广西、青海、江西、重庆、湖北、上海、陕西、吉林、江苏、福建、云南、宁夏。
2月1月起实施的标准数量最多，有54项，其余标准实施日期分别在2月2日、3日、8日、9日、10日、11日、15日、16日、23日、24日、25日、28日、29日。
这些标准的实施为监管部门提供了依据，为生产企业提供了方法指南，为消费者提供了指引，更利于行业健康有序的发展。食品伙伴网在此特别提醒行业内相关企业，密切关注相关标准的最新变化，及时采取有效措施，避免不必要的损失。
2024年2月实施的食品及相关标准信息
| 序号 | 标准编号及名称 | 实施日期 | 代替标准 |
| 1 | QB/T 5476.3-2023 果酒 第 3 部分：猕猴桃酒 | 2024-02-01 | QB/T 2027-1994 |
| 2 | QB/T 5803-2023 脱脂初乳 | 2024-02-01 | |
| 3 | QB/T 5805-2023 乳脂肪球膜乳（清）蛋白粉 | 2024-02-01 | |
| 4 | QB/T 5888-2023 低嘌呤食品 | 2024-02-01 | |
| 5 | QB/T 5895-2023 食用油脂包装用金属容器 | 2024-02-01 | |
| 6 | QB/T 5899-2023 铸铁锅 | 2024-02-01 | QB/T 3648-1999 |
| 7 | QB/T 5900-2023 钛制锅具 | 2024-02-01 | |
| 8 | QB/T 5901-2023 怀姜糖膏 | 2024-02-01 | |
| 9 | QB/T 5908-2023 家用和类似用途电蒸箱 | 2024-02-01 | |
| 10 | QB/T 1520-2023 家用和类似用途电动洗碗机 | 2024-02-01 | QB/T 1520-2013 |
| 11 | QB/T 2827-2023 食盐标码标志技术条件 | 2024-02-01 | QB/T 2827-2006 |
| 12 | QB/T 2828-2023 食盐标码标志生产企业管理规范 | 2024-02-01 | QB/T 2828-2006 |
| 13 | QB/T 4270-2023 商用电开水器 | 2024-02-01 | QB/T 4270-2011|SB/T 10460-2008 |
| 14 | QB/T 4408-2023 电炖锅及类似器具 | 2024-02-01 | QB/T 4408-2012 |
| 15 | DBS45/ 079-2024 食品安全地方标准 茉莉花 | 2024-02-02 | |
| 16 | DBS61/ 0029-2023 食品安全地方标准 白河光皮木瓜 | 2024-02-28 | |
| 17 | DBS63/ 0004-2023 食品安全地方标准 青稞挂面 | 2024-02-23 | |
| 18 | DBS63/ 0005-2023 食品安全地方标准 青稞麦片 | 2024-02-23 | |
| 19 | DB22/T 1860-2023 地理标志产品 吉林高粱酒 | 2024-02-01 | DB22/T 1860-2013 |
| 20 | DB31/T 1441.1-2023 果品全产业链生产技术规范 第1部分：葡萄 | 2024-02-01 | |
| 21 | DB31/T 1443-2023 食品药品科普站建设和运行要求 | 2024-02-01 | |
| 22 | DB32/T 4639.1-2024 地理标志产品 宜兴紫砂 第1部分：茶器 | 2024-02-09 | |
| 23 | DB34/T 3554-2024 地理标志产品 临涣酱包瓜 | 2024-02-11 | DB34/T 3554-2019 |
| 24 | DB34/T 4681-2024 农产品气候品质评价 稻米 | 2024-02-11 | |
| 25 | DB34/T 4684-2024 农产品气候品质评价 鲜食黑糯玉米 | 2024-02-11 | |
| 26 | DB34/T 4690-2024 冷链食品追溯信息采集规范 | 2024-02-11 | |
| 27 | DB34/T 4691-2024 基层食品安全“四员”管理服务规范 | 2024-02-11 | |
| 28 | DB34/T 988-2024 地理标志产品 五城茶干 | 2024-02-11 | DB34/T 988-2009 |
| 29 | DB35/T 2159-2023 海洋红藻提取琼脂生产技术规程 | 2024-02-29 | |
| 30 | DB36/T 1811-2023 赣菜宁都三杯鸡烹饪技艺规范 | 2024-02-01 | |
| 31 | DB36/T 1812-2023 赣菜莲花血鸭烹饪技艺规范 | 2024-02-01 | |
| 32 | DB36/T 1814-2023 富硒盐皮蛋加工技术规程 | 2024-02-01 | |
| 33 | DB36/T 1818-2023 绿芦笋产地加工技术规程 | 2024-02-01 | |
| 34 | DB42/T 2149-2023 市场监管食品安全“你点鄂检”服务规范 | 2024-02-23 | |
| 35 | DB42/T 2150-2023 散装食品销售作业指南 | 2024-02-23 | |
| 36 | DB42/T 2174-2023 地理标志产品 周巷凤凰茶 | 2024-02-23 | |
| 37 | DB43/T 1405-2023 地理标志产品 常宁茶油 | 2024-02-09 | DB43/T 1405-2018 |
| 38 | DB43/T 2781-2023 湖南名品评价通则 | 2024-02-09 | |
| 39 | DB43/T 2805-2023 东江湖茶 有机茶生产技术规程 | 2024-02-09 | |
| 40 | DB43/T 2811-2023 种芋越冬保存技术规程 | 2024-02-09 | |
| 41 | DB43/T 2813-2023 生姜洞窖贮藏技术规程 | 2024-02-09 | |
| 42 | DB43/T 2817-2023 耒阳红薯粉皮制作技术规程 | 2024-02-09 | |
| 43 | DB43/T 2818-2023 速溶茶加工技术规程 | 2024-02-09 | |
| 44 | DB43/T 2830-2023 风味熟制小鱼干加工技术规程 | 2024-02-09 | |
| 45 | DB43/T 2835-2023 地理标志产品 武冈卤豆腐 | 2024-02-09 | |
| 46 | DB43/T 2839-2023 食品接触用非防盗塑料瓶盖通用技术要求 | 2024-02-09 | |
| 47 | DB43/T 2840-2023 食品相关产品例行监督检查技术规范 | 2024-02-09 | |
| 48 | DB45/T 2781-2023 虫茶生产技术规程 | 2024-02-01 | |
| 49 | DB45/T 2784-2023 传统鲜生藕粉制作工艺规程 | 2024-02-01 | |
| 50 | DB45/T 2794-2023 进出口八角茴香鉴定技术规范 | 2024-02-01 | |
| 51 | DB45/T 2806-2023 六堡茶茶艺规范 | 2024-02-01 | |
| 52 | DB45/T 2820-2023 小食坊示范点评价技术规范 | 2024-02-01 | |
| 53 | DB50/T 1504-2023 质量基础设施“一站式”服务平台建设指南 | 2024-02-10 | |
| 54 | DB50/T 1505-2023 质量基础设施“一站式”服务指南 | 2024-02-10 | |
| 55 | DB50/T 1506-2023 质量基础设施“一站式”服务评价指南 | 2024-02-10 | |
| 56 | DB50/T 1512-2023 现制现售饮用水卫生管理规范 | 2024-02-10 | |
| 57 | DB53/T 1221-2023 澳洲坚果采收与采后处理技术规程 | 2024-02-23 | |
| 58 | DB63/T 2176-2023 气候品质评价 枸杞 | 2024-02-01 | |
| 59 | DB63/T 2183-2023 气候品质评价 大樱桃 | 2024-02-01 | |
| 60 | DB63/T 2211-2023 虹鳟活鱼运输技术规范 | 2024-02-01 | |
| 61 | DB63/T 2212-2023 中小企业社会化公共服务规范 | 2024-02-01 | |
| 62 | DB63/T 2213-2023 中小企业社会化公共服务机构服务评价 | 2024-02-01 | |
| 63 | DB64/T 1917-2023 食品安全餐饮服务“清洁厨房”评价规范 | 2024-02-09 | |
| 64 | T/CASME 1271-2024 智能化饮料包装设备及后包装设备通用技术要求 | 2024-02-01 | |
| 65 | T/CASME 1282-2024 全麦挂面 | 2024-02-01 | |
| 66 | T/CCLAS 017-2023 黑椒牛排酱 | 2024-02-08 | |
| 67 | T/CCLAS 018-2023 寿喜锅调味汁 | 2024-02-08 | |
| 68 | T/CCLAS 019-2023 蒜蓉辣酱 | 2024-02-08 | |
| 69 | T/CCLAS 020-2023 四川风味豆瓣酱 | 2024-02-08 | |
| 70 | T/CCLAS 021-2023 山葵酱 | 2024-02-08 | |
| 71 | T/CCLAS 022-2023 减盐火锅底料 | 2024-02-08 | |
| 72 | T/CCLAS 023-2023 轻盐榨菜 | 2024-02-08 | |
| 73 | T/CICPMC 001-2024 青少年儿童安全食品生产基地 果蔬 | 2024-02-01 | |
| 74 | T/CICPMC 002-2024 青少年儿童安全食品生产基地 粮食 | 2024-02-01 | |
| 75 | T/CICPMC 003-2024 青少年儿童安全食品生产基地 畜禽肉 | 2024-02-01 | |
| 76 | T/CICPMC 004-2024 青少年儿童安全食品生产基地 生鲜乳 | 2024-02-01 | |
| 77 | T/CICPMC 005-2024 青少年儿童安全食品生产基地 鲜禽蛋 | 2024-02-01 | |
| 78 | T/CICPMC 006-2024 青少年儿童安全食品生产基地 养殖水产品 | 2024-02-01 | |
| 79 | T/CICPMC 007-2024 中央厨房物流供应链 | 2024-02-01 | |
| 80 | T/CTSS 70-2023 浙江白茶加工技术规程 | 2024-02-01 | |
| 81 | T/CTSS 71-2023 浙江桂花茶加工技术规程 | 2024-02-01 | |
| 82 | T/FQIA 012-2024 茶鲜叶中30种农药残留量测定 液相色谱-串联质谱法 | 2024-02-01 | |
| 83 | T/FQIA 013-2024 茶鲜叶中28种农药残留量测定 气相色谱-串联质谱法 | 2024-02-01 | |
| 84 | T/FQIA 014-2024 茶鲜叶中吡虫啉的快速检测 胶体金免疫层析法 | 2024-02-01 | |
| 85 | T/FQIA 015-2024 茶鲜叶中三氯杀螨醇的快速检测 胶体金免疫层析法 | 2024-02-01 | |
| 86 | T/FQIA 018-2024 茶鲜叶中草铵膦、草甘膦残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 | 2024-02-01 | |
| 87 | T/GGI 060-2024 二郎李子 | 2024-02-25 | T/GGI 060-2020 |
| 88 | T/HNSKXH 004-2024 椰浆（乳） | 2024-02-25 | |
| 89 | T/HNSKXH 005-2024 椰子水及其饮料 | 2024-02-25 | |
| 90 | T/IETS 001-2023 生湿面制品小作坊建设规范 | 2024-02-24 | |
| 91 | T/IETS 002-2023 生湿面制品小作坊管理规范 | 2024-02-24 | |
| 92 | T/IETS 003-2023 生湿面制品配送服务规范 | 2024-02-24 | |
| 93 | T/IMAALE 004-2024 内蒙古预包装羊肉标签标识 | 2024-02-01 | |
| 94 | T/IMAAMM 001-2024 蒙医传统饮品策格（酸马奶）质量规范 | 2024-02-01 | |
| 95 | T/PCA 005-2024 咖啡中溴甲烷的测定 顶空/气相色谱质谱法 | 2024-02-15 | |
| 96 | T/PCA 006-2024 咖啡中毒菌酚等3种农药残留量的测定液相色谱-质谱联用法 | 2024-02-15 | |
| 97 | T/PCA 007-2024 咖啡中7种农药残留及相关化学品残留物的测定气相色谱-质谱联用法 | 2024-02-15 | |
| 98 | T/QGCML 2994-2024 集体用餐配送企业加工与配送服务管理规范 | 2024-02-03 | |
| 99 | T/QHJLXH 001-2024 羊肚菌烘干技术规范 | 2024-02-01 | |
| 100 | T/SDYZXCP 018.1-2024 莱芜猪肉品加工技术规范 第1部分：宰前管理 | 2024-02-16 | |
| 101 | T/SDYZXCP 018.2-2024 莱芜猪肉品加工技术规范 第2部分：屠宰分割 | 2024-02-16 | |
| 102 | T/SDYZXCP 018.3-2024 莱芜猪肉品加工技术规范 第3部分：肉制品加工控制 | 2024-02-16 | |
| 103 | T/SDYZXCP 018.4-2024 莱芜猪肉品加工技术规范 第4部分：雪花猪肉等级评定 | 2024-02-16 | |
| 104 | T/SHFCA 001-2024 牛初乳冻干粉 | 2024-02-02 | |
| 105 | T/XJAQ 0002-2024 大蒜粉 | 2024-02-01 | |
| 106 | T/XJAQ 0003-2024 大蒜及其制品中蒜氨酸的测定 高效液相色谱法 | 2024-02-01 | |
| 107 | T/ZHCA 504-2023 保健食品经营行为规范 | 2024-02-01 | |
| 108 | T/ZJGZ 001-2023 功能性果蔗 | 2024-02-01 |
