食品领域2023年度山西省重点研发计划拟立项项目
| 序号 | 项目名称 | 牵头承担单位 | 项目 负责人 |
| 2 | 基于数据模型与物联网结合的蔬菜温 室关键技术研究和应用示范 | 山西农业大学 | 李斌 |
| 3 | 猪场机器人关键技术及管理平台研究 和应用示范 | 山西农业大学 | 曹日亮 |
| 69 | 食源性病原微生物的高通量快速检测 产品研发与应用 | 山西农业大学 | 任杰 |
| 83 | 抗旱与优质小麦骨干亲本高效利用 | 山西农业大学 | 郑军 |
| 84 | 高产优质、节水多抗小麦新品种的选 育 | 山西农业大学 | 温辉芹 |
| 85 | 晋谷21优异品质性状关键基因发掘及 其在育种上的应用 | 山西农业大学 | 张彬 |
| 86 | 机采棉育种关键技术研究与新品种培 育 | 山西农业大学 | 李朋波 |
| 87 | “山晋黑猪”新品种培育与应用 | 山西农业大学 | 郭晓红 |
| 88 | 酿酒葡萄种质创新与葡萄酒生产全程 质量控制与示范 | 山西农业大学 | 董志刚 |
| 89 | 设施蔬菜连作障碍绿色防控关键技术 研发及示范 | 山西农业大学 | 聂园军 |
| 90 | 主要杂粮优质碳汇性综合栽培技术模 式建立与应用 | 山西农业大学 | 刘秋霞 |
| 91 | 设施蔬菜微润灌溉减量施肥提质增效 栽培技术研究 | 太原理工大学 | 申丽霞 |
| 92 | 苹果矮化集约栽培与提质增效技术体 系研发 | 山西农业大学 | 李磊 |
| 93 | 生态梨园主要害虫可持续安全治理 | 山西农业大学 | 马瑞燕 |
| 94 | 黄花菜智能采摘机器人关键技术研究 及应用示范 | 太原科技大学 | 张延军 |
| 96 | 山西特色林果采后油脂与生物活性物 增值加工关键技术开发 | 中北大学 | 高莉 |
| 97 | 基于GI控制和抗氧化损伤的糖尿病功 能性杂粮食品研究与应用 | 山西农业大学 | 何永吉 |
| 98 | 地方特色谷物酒智能化酿造关键技术 研究及应用示范 | 山西农业大学 | 贾丽艳 |
| 99 | 低温平遥牛肉提鲜增质技术研究与应 用 | 山西农业大学 | 朱迎春 |
| 100 | 高产抗逆玉米种质资源创制及新品种 培育 | 山西大丰种业有限公司 | 李小波 |
原文链接：http://kjt.shanxi.gov.cn/xxgk/zfxxgkml/acs_11737/zhqykjc/202401/t20240130_9493992.shtml
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