为进一步压紧压实学校食品安全主体责任，推动我市校园食品安全排查整治专项行动走深走实，1月30日下午，鹤壁市市场监督管理局联合市教育体育局举办全市学校落实食品安全主体责任专题培训班。市教育体育局党组成员、副局长牛万斌、市市场监管局市场监管总监付丽敏参加。
培训邀请省食品和盐业检验技术研究院科研部部长刘智勇授课，围绕本次校园食品安全排查整治专项行动目标任务和方法步骤，学校食堂食品安全管理、智慧食堂管理、食品安全风险控制要点及落实主体责任要点等进行了系统、全面讲解。
付丽敏在培训会上强调，校园食品安全是民生工作、良心工程，各单位、各学校要时刻保持高度警醒，切实增强抓好校园食品安全工作的紧迫感、使命感，要抓住此次培训有利契机，端正学习态度，认真学习领会，将培训获得的知识充分运用到实际工作中，切实打开预防和化解校园食品安全风险隐患问题的思路，扎实履行食品安全主体责任，积极开展食品安全自查，对存在的问题要利用寒假时机进行彻底整改，有效提升学校食品安全水平，共同守护全市广大师生饮食用餐安全。
本次培训内容贴合实际、逻辑清晰、内容丰富、可操作性强，学员们纷纷表示受益匪浅，将以此次培训为契机，以学促干、以干践行，进一步规范校园食品安全管理，努力维护良好校园食品安全环境。
全市高等院校分管食品安全校长、食品安全总监，全市提供餐饮服务的中小学学校校长、食品安全总监（员），各县区市场监管、教体部门分管领导、股室负责人等共计320余人参加培训。
稿源：餐饮科
日期：2024-01-31
