2023年，美国进口海产品市场整体下行，罗非鱼和巴沙鱼作为相当廉价的两种产品，进口量降幅都超过了两位数。
根据美国国家海洋与大气管理局（NOAA）数据，2023年前11个月美国进口84,822吨冷冻罗非鱼片，比巴沙鱼（75,293吨）多出13%。
美国进口的罗非鱼主要产自中国，巴沙鱼来自越南，近十年来罗非鱼和巴沙鱼在美国餐饮和零售市场形成了同级竞争。2016年巴沙鱼进口量首次超过了罗非鱼，新冠疫情初期，罗非鱼以相对稳定的供应占据了优势地位，巴沙鱼奋起直追，在2022年再次超过了罗非鱼。
然而，2023年二者竞争关系再次发生了反转，美国巴沙鱼进口量大幅下滑，罗非鱼小幅下滑。
全球海产品市场会议（GSMC）上，美国食品价格门户网站Urner Barry（UB）分析师Lorin Castiglione指出：“总体而言，全球罗非鱼年增速在5.4%左右，尽管2020年因为疫情原因增速有些放缓，但产量的增长一直在持续。预计2024年罗非鱼产量将达到700万吨，比2023年增长5%，比过去五年的平均值增长13%。”
在美国批发市场上，罗非鱼和巴沙鱼的价格差距不算太大。目前冷冻罗非鱼价格有所回落，大约在$2.50/lb，罗非鱼价格比巴沙鱼高出$0.50/lb。
日期：2024-01-30
