为进一步加强校园食品安全管理，切实维护师生生命健康安全和校园稳定，宁夏自治区市场监管厅联合教育厅、消防救援总队抽调专家组成6个督查组，分别到五个地级市和高等院校，开展校园食品安全联合督查检查。
督查组通过听取情况介绍、查阅资料、现场查看等方式，深入各学校食堂，重点查看校园食品安全“两个责任”制度落实情况，从“三防”设施设备配备情况、硬件设施升级改造及承包经营行为等方面进行详细检查与现场指导，对食堂环境卫生、从业人员健康管理、食品原料进货查验、索证索票、食品贮存条件、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节提出具体要求，督促学校切实履行食品安全第一责任人职责，共筑校园食品安全屏障。针对检查中发现的食品贮存不符合温度要求、从业人员未规范佩戴口罩等问题，督导组现场进行纠治，对不能立即整改的，要求建立问题隐患清单台账、实行挂账督办，做到“查、建、改、督、销”闭环管理，切实把风险隐患消除在萌芽状态。同时还围绕校舍、场馆、燃气、消防等重点领域，督查各学校贯彻落实自治区党委十三届四次全会精神及校园安全其他方面工作的落实情况。
下一步，自治区市场监管厅将继续加大与各部门的联合检查力度，突出校园食品安全宣传教育，加强社会共治，确保全区校园食品安全形势稳定。
日期：2024-01-26
