为进一步推进智慧监管，提高食品生产环节智慧监管效能。近日，兰州市市场监督管理局组织召开了食品生产环节智慧监管系统培训会议，会议采用视频方式进行。全市食品生产监管人员共60余人参加培训。
会议结合《食品生产监督检查记录表》的内容，围绕“食品安全监督检查系统”进行功能介绍和操作培训，从企业食品安全风险等级评定、监管频次确定、检查结果及整改情况录入全方面进行详细讲解；对“陇上食安”一体化智慧监管平台中电子追溯信息上传、网上巡查记录等流程进行实际模拟操作。培训同时，华测检测讲师针对常见投诉举报处理及应对进行了授课，市局对系统使用中存在的突出问题进行简要通报。
会议要求，各县区局要以此次培训为契机，认真对照检查，查找上年度智慧监管系统使用中存在的问题，结合上年度监管实际合理评定企业食品安全风险等级，科学制定并严格落实年度监督检查计划，如实填写记录并及时录入系统。
会议强调，各县区局要切实提高思想认识，要以高度的责任感、扎实的工作作风抓好智慧监管系统使用。要不断优化监管形式，充分发挥智慧监管系统对日常监管的助手作用，努力提升我市食品安全整体保障水平。
日期：2024-01-25
