食品安全“两个责任”工作机制推行以来，无锡市认真落实上级工作部署，将贯彻落实“两个责任”作为践行“两个维护”的具体行动，高位发动、高效统筹、高速推进，构建了横向到边、纵向到底、层级对应的食品安全责任体系，各地涌现出一批具有示范带动意义的优秀做法。
江阴市祝塘镇食品安全委员会办公室
多措并举提效能 共谱食安新篇章
江阴市祝塘镇始终以“四个最严”要求为根本遵循，以落实“两个责任”为目标导向，强化系统治理，深化风险管控，细化责任落实，全力守护广大群众“舌尖上的安全”。
一是加强组织领导，压实各级责任。充分发挥镇食安办统筹协调作用，逐级落实食品安全工作责任，细化工作目标，分解工作任务。坚持食安委成员单位例会制度，持续强化责任意识、安全意识和大局意识。聚焦重点领域、关键环节，加强食品主体分类指导，针对冷食类加工、民间厨师等从业人员开展专题培训，督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任，提升食品安全管理水平，实现从“要我安全”向“我要安全”转变。
二是创新工作举措，提升治理效能。积极构建属地政府、监管部门、企业主体三方沟通平台，搭建政企联动桥梁，强化宣贯指导，高效推动食品安全“两个责任”落地见效。强化协同治理，创新一体监督机制，依托网格化管理优势，对食品主体进行“双轨迹”排查，全方位掌握经营状况和食品安全管理情况。结合工作实际，有机融合包保责任平台、数字食安平台、暨阳红骑士数字平台，建优建强食安先锋队伍，以高质量监督和高水平治理坚守食安主阵地。
三是打造特色亮点，服务产业发展。持续推进本土美食文化建设，打造识别度高、规范性强、知晓度广的特色餐饮品牌，举办首届小龙虾美食节。依托镇区流动摊贩集聚点位，探索夜市管理新模式，实现精细化、差异化管理，有效规范市场秩序，推动夜间经济发展，营造健康消费环境。深度挖掘优质农业资源，以全链势能推动农副产业高质量发展，江苏威特凯鸽业有限公司获评“国家级农业标准化核心示范单位”，祝塘业勤家庭农场、文林苏锡杭家庭农场入选省级示范家庭农场。
日期：2024-01-23
