来自SeafoodNews 1月17日消息，泰万盛集团的企业风险投资(CVC)基金与法国食品科技初创公司Algama合作，在该公司的A轮融资中投资1300万欧元。
欧盟委员会称，Algama此前率先发起了“Seafood Algernative”项目，该项目得到了欧洲海事和渔业基金的支持，旨在创造以微藻为基础的鱼类替代品，以满足市场对可持续食品日益增长的需求。
泰万盛集团负责人Chris Aurand表示，Algama公司使用藻类作为食品原料，生产各种产品，从蛋黄酱到鸡蛋替代品，甚至是藻类海鲜，以海洋为基础的原料融入日常产品中。
泰万盛集团的CVC基金致力于投资加速行业发展的早期创业公司。
日期：2024-01-23
