据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，1月份第3周（采集日为1月17日）仔猪、鸡蛋、商品代肉雏鸡价格环比上涨，生猪、猪肉、鸡肉、牛羊产品、饲料产品价格下跌，商品代蛋雏鸡价格持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格22.95元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比下跌33.3%。河北、新疆、陕西、吉林、辽宁等16个省份仔猪价格上涨，甘肃、天津、云南、青海、贵州等12个省份仔猪价格下跌，海南价格持平。西北地区价格较高，为24.02元/公斤；华中地区价格较低，为22.24元/公斤。全国生猪平均价格14.35元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌9.5%。河北、黑龙江、吉林、辽宁、北京等11个省份生猪价格上涨，广东、广西、重庆、贵州、浙江等17个省份生猪价格下跌，天津、江苏等2个省份价格持平。华东地区价格较高，为14.83元/公斤；东北地区价格较低，为13.71元/公斤。全国猪肉平均价格24.22元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌16.5%。宁夏、上海、河南、河北、辽宁等8个省份猪肉价格上涨，重庆、海南、广东、广西、浙江等21个省份猪肉价格下跌，天津价格持平。华南地区价格较高，为26.82元/公斤；东北地区价格较低，为20.58元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.96元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌11.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.62元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌14.5%。全国鸡肉平均价格23.75元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌5.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.63元/只，与前一周持平，同比下跌6.0%。商品代肉雏鸡平均价格3.22元/只，比前一周上涨1.3%，同比下跌4.2%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格80.17元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌9.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格69.91元/公斤，比前一周下跌0.3%。全国羊肉平均价格76.75元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌7.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.29元/公斤，比前一周下跌0.2%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.65元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌11.0%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.70元/公斤，比前一周下跌1.5%，同比下跌11.2%。主产区东北三省玉米价格为2.47元/公斤，比前一周下跌0.8%；主销区广东省玉米价格2.86元/公斤，比前一周下跌0.7%。全国豆粕平均价格4.13元/公斤，比前一周下跌2.1%，同比下跌16.9%。育肥猪配合饲料平均价格3.73元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌7.7%。肉鸡配合饲料平均价格3.84元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌5.9%。蛋鸡配合饲料平均价格3.55元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌6.1%。
日期：2024-01-23
