连日来，为加强政协白银市八届三次会议、白银市十届人大三次会议期间食品安全保障工作，白银市食品检验检测中心成立食品安全专项保障小组，制定工作预案，抽调业务骨干组成抽样和检验工作专班，提前介入，排查问题隐患，做到食品安全风险早发现、早预警、早处置。
期间，该中心对承担本次会议餐饮服务单位所使用的蔬菜、水果、畜禽肉等大宗食品原辅料开展严格的检验检测。从样品采集、检验检测、数据分析，各环节严格把控，确保实验室人员、仪器设备、环境设施等24小时处于工作状态，通过高质效检验检测，将结果第一时间反馈至市场监管部门和餐饮保障单位。
下一步，白银市食品检验检测中心将持续加强两会期间食品安全检验检测，切实履行好技术保障职责。
日期：2024-01-20
