2024年1月12日,立陶宛国家食品和兽医局发布第2024-00433号公告,制订碎肉制品标签要求,自2024年2月15日实施。主要内容:
(1)范围及定义;
(2)碎肉标签的特殊要求。必须注明所生产的碎肉的动物的类型(肉末是由多种动物的肉制成的,则在标签必须注明每种动物类型);以百分比形式标明其所含各种肉类的成分含量;必须注明脂肪含量百分比;必须标明国家识别标志;
(3)碎肉的实验室检测项目。脂肪含量、微生物项目。
更多详情参见:https://www.e-tar.lt/portal/lt/legalAct/3b7711c0b11611eea5a28c81c82193a8
日期:2024-01-18