湖南省长沙市加强保健食品委托生产（检验）监管

    针对保健食品委托生产、委托检验现行法律法规定义不全、规定不细，以及监管过程中容易出现的问题，湖南省长沙市食品药品监督管理局加大对策研究，采取有效措施，着力加强监管，确保产品质量安全。

    一是完善委托生产合同。严格要求企业在委托合同中明确原料供应商，确定原料供应主体。严格要求原料供应商必须通过受托企业的资质审核，符合生产产品的质量要求。

    二是排除共线生产隐患。要求受托企业在员工培训上加强对受托产品特性的培训，搞清楚受托产品的质量标准、清场方法。要求受托企业制定执行清场SOP,从产品的原辅料、半成品以及使用的设施设备等源头上着手控制共线生产隐患。

    三是指定明确检验机构。挑选资质能力优、人员技术精、设施设备全的多家检验机构担负全市保健食品检验任务，供企业自行选择送检。

    目前，该局对辖区范围内11家保健食品生产企业、557家保健食品专营企业、16家保健食品经营委托生产企业进行了严格监管，有效地遏制了保健食品安全风险事故的发生。