检查时间:2024.1.15~2024.2.2
检查方法:农产品(各出口公司、各包装场所1次)、水产品(各生产公司1次)、畜产品(各工厂1次)、加工食品及健康功能食品(各生产公司1次以上)。
检查对象及检查项目:
检查对象 | 检查项目 | |
分类 | 品种名称 | |
农产品 (9种) | 蕨菜、紫萁 | 铅、镉 |
干桔梗(新鲜)、栗子(脱壳) | 二氧化硫 | |
木耳、香菇、大葱、胡萝卜、洋葱 | 农药(510种) | |
畜产品 (3种) | 调味肉、粉碎加工肉制品、排骨加工品 | 焦油色素 苯并芘(仅限烟熏制品) |
水产品 (6种) | 明太鱼(冷冻、干燥)、鲷鱼(冷冻)、章鱼(冷冻)、贝类(冷冻、肉) *与其他细节处理形式无关 | 汞、铅、镉 |
虾类(冷冻)、大黄鱼(冷冻) *与其他细节处理形式无关 | 硝基呋喃类 单诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星 乙氧喹啉(仅限大黄鱼) | |
加工食品 (15种) | 果蔬加工品(煮蕨菜、煮紫萁) | 铅、镉 |
花生或坚果制品 | 总黄曲霉毒素、沙门氏菌 | |
食用油脂类(大豆油、玉米胚芽油、油菜籽油、糙米油、芝麻油、压榨芝麻油、苏子油、压榨苏子油、红花油、葵花籽油、棉籽油、落花生油、橄榄油) | 酸价、苯并芘、 总黄曲霉毒素 (仅限花生油) | |
健康功能食品 (所有品类) | 单一营养成分、复合营养成分产品 | 营养成分含量 *主要检查含有3种以下营养成分的产品 |
单一功能性产品、复合功能性产品 | 功能性成分含量 *主要检查含有3种以下功能性成分的产品 | |
营养素、功能性复合产品 | 营养成分、功能性成分含量 *主要检查含有3种以下营养成分、功能性成分的产品 |