为进一步加强全区豆制品质量安全监管，督促企业落实食品安全主体责任，规范企业生产行为，全面排查食品安全风险隐患，保障“河街腐竹”这一特色食品安全，建安区市场监督管理局从2024年1月4日至4月5日在全区范围内开展为期3个月的豆制品专项整治行动。
此次专项整治行动以豆制品生产加工企业、生产加工小作坊为重点，着重排查食品生产单位在产品配料、加工、宣传等环节是否存在违法违规行为，生产经营的许可事项与实际情况是否一致，使用的原辅材料是否符合相关的国家标准要求，是否使用食品添加剂以外的化学物质，是否超范围、超限量使用食品添加剂生产食品等行为，督促企业落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。
下一步，建安区市场监督管理局将持续规范全区豆制品生产企业和小作坊的生产加工行为，加大执法力度，强化属地监管，对于无证照黑作坊坚决予以取缔关停。在专项行动中发现的问题一律从严，从重、从快，依法查处并予以公开曝光，达到查办一个案子、规范一个行为、整顿一个行业的效果，切实保障消费者食品安全。
欢迎社会各界人士拨打12345投诉举报热线，踊跃举报危害食品安全的违法行为和违法犯罪线索，共筑建安区食品安全坚实防线。
日期：2024-01-06
