湖州开发区召开食品市场食品安全行政指导推进会

    日前，湖州市市场监管局开发区分局组织召开食品市场食品安全行政指导推进会。辖区9个农贸市场负责人、农残检测员以及市场内从事卤味食品加工等相关行业经营者代表等65人参加了会议。

    会上，该局对辖区食品安全监管情况及与公安联合破获的“10.10”有毒食品案件情况进行了通报，进一步宣传了食品安全的相关法律规定，要求食品经营户树立依法经营的理念。该局有关分管局领导结合案例，进一步强调了食品经营者的食品安全责任意识，要求经营者必须严格落实索证索票、进销货台账制度，坚决禁止销售过期变质食品、违法使用添加剂等行为。

    同时，分局还向9个农贸市场负责人分别发出食品安全行政指导书，向参会的经营户代表发出食品安全行政指导书56份，从而进一步强化了市场举办者食品安全第一责任人意识，落实发现报告制度。会议还对后续各市场食品经营户的检查工作做了部署。