1月2日,宜春市市场监管局、宜春市教体局联合开展了校园食品安全联合督查。当日上午,宜春市市场监管局党组成员温捍东、市教体局总督学陈燕带队深入宜春中学、宜春实验中学、宜春市直机关幼儿园督查指导校园食品安全工作。
督查组对校园食堂食材采购储存、加工制作、分餐售卖以及环境卫生等情况进行重点查看,指导学校消除食品安全隐患。督促校园全面掌握从业人员动态信息,做到人员健康上岗,定期开展环境卫生消杀,配齐食堂三防设施,按时检修食品相关设施设备,及时清理变质或过期食品。
督察组强调,各级各类学校要落实校长负责制,校长要定期调度校园食品安全情况,落实食品安全校长和相关负责人陪餐制度,杜绝学校食堂“一包了之”“只包不管”等突出问题。属地各部门要指导帮扶学校改善食堂软硬件设施,健全后勤管理机制,完善食品安全管理制度,确保责任到岗到人,共同守护全市莘莘学子“舌尖上的安全”。
日期:2024-01-04