为切实保障在校师生饮食安全，建立健全制度机制，采取有力有效措施，全面提升校园食品安全水平。近日，青海省市场监管局组织召开校园食品安全排查整治专项行动工作调度会，为消除校园食品安全风险隐患，安排部署重点工作并提出具体要求。
会议指出，校园食品安全是一项重要的民生问题和公共安全问题，需高度重视，压实食品安全责任，提升校园食品安全水平，确保师生的饮食安全。市场监管部门要联合教育、公安、卫生健康等部门开展全面的监督检查，督促落实食品安全主体责任、监管责任和行业管理责任。同时，要围绕学校食堂经营行为、有害生物防治、环境卫生、加工操作等重点环节，认真排查风险隐患，明确整改方案、时限和责任人，严格考核验收，确保排查整治专项行动取得实效。
会议要求，要坚决贯彻执行“四个最严”的要求，进一步压实各方责任，完善制度机制，加强协调联动，严格监管执法，建立长效制度机制，不断提升校园食品的安全水平。一是要加强协同合作，按照国务院食安办和省局的安排部署，全面排查校园食品安全问题，防范化解风险隐患，确保专项治理行动得以落实和深化。二是要善于总结经验，建立健全长期机制，对全省校园食品安全排查整治专项行动进行一月一调度机制和“日管控、周排查、月调度”工作机制，用好“两书一函”等手段，确保校园食品安全管理工作规范化、长期化。三是注重宣传引导。通过不同渠道，强化舆论引导，向全社会做好相关法律、法规、标准、政策的宣传解读。及时曝光典型案例，形成有力震慑，营造良好社会氛围，保障广大师生饮食安全。四是严厉打击违法行为。加强对重大线索、重大问题、重大案件的查办力度，形成工作合力，严厉打击违规使用食品添加剂和违法添加非食用物质及违法违规经营行为。对存在违法违规的，从严从快从重处罚，对涉嫌犯罪的一律移送司法机关，坚决不能迁就姑息！
来源：食品经营处
日期：2024-01-03
