巴西咖啡出口商委员会（Cecafé）近日发布的调查数据显示，2023年，巴西对中国的咖啡出口量首次超过100万袋（每袋60公斤），预计还将继续增长。
巴西《圣保罗页报》报道，在2022/2023年咖啡收获季（2022年10月至2023年9月），中国的咖啡消费量有明显增长，这主要是因为中国几座主要城市咖啡店的扩张，以及中国年轻人对咖啡的需求不断上涨。对于全球主要咖啡出口国之一的巴西而言，这一增长非常有利。
国际咖啡组织（ICO）的数据显示，2022/2023年收获季中国咖啡消费量同比增长15%，达到308万袋。同时，据Cecafé统计，截至11月份，2023年中国从巴西进口咖啡115万袋，相当于2022年同期交易量的两倍有余，中国已成为巴西咖啡第八大主要出口目的地。
据美国农业部预计，2023/2024年收获季中国的咖啡消费量将达到500万袋，成为全球第七大咖啡消费国。Cecafé总经理马科斯·马托斯（Marcos Matos）表示：“中国（咖啡消费量的增长）是一种现实趋势，而不是一次性事件。毫无疑问，我们有可能继续在中国收获更多惊喜。”
尽管增长势头强劲，但中国当前的咖啡消费量相对于整个国土面积而言仍然较小，相较于全球两大咖啡消费国美国和巴西而言也有很大差距。目前美国和巴西的咖啡消费量已超过每年2000万袋。
马托斯称：“即使出口量已经超过100万袋，但考虑到中国幅员辽阔，还有很多大都市，（我们认为）这个市场还有很大增长空间。”他还强调，中国咖啡消费量的增长主要是由年轻人、女性以及大城市企业雇员推动的。
在世界各地组织咖啡贸易展览的Allegra集团总裁杰弗里·杨（Jeffrey Young）也指出：“中国大多数居民仍只习惯喝茶，但年轻一代、大学生和经常出国旅行的人群大多习惯喝咖啡。”
Allegra集团的数据显示，过去12个月内中国的品牌咖啡店数量增长了58%，达到49691家店铺，超过美国居全球第一。
马托斯表示，趁着这股势头，巴西近期已与中国咖啡连锁品牌麦隆咖啡（Mellower）达成合作伙伴关系，在大都市地区推广巴西咖啡豆。另外，Cecafé正在与中国大型咖啡连锁品牌瑞幸咖啡（Luckin Coffee）进行合作洽谈，旨在开启类似项目。
日期：2024-01-02
