2023年12月25日-12月31日食品行业舆情信息有：
“麦当劳涨价”引热议
2023年12月25日，“麦当劳涨价”的相关话题冲上热搜。
近日，有网友称，“麦当劳2023年12月27日主要产品全线提价，接近90%的主要汉堡小食类产品挂牌价将于12月27日起提价0.5元。麦卡套餐同步涨价1元。”
对此，麦当劳官方客服表示，“2023年12月27日起，部分单品和套餐开始有调整，明码标价，是会在各个餐点渠道公示的，目前没有明确告知哪些产品和哪些套餐会进行调价。O麦金四件套超值套餐则会进行结构性价格调整。”对于调价原因，对方表示，“结合了运营成本的变化，我们定期评估并调整了价格结构。”随后，“麦当劳回应将涨价”话题冲上热搜。
2023年12月27日，麦当劳主要产品涨价，被网友称为“穷鬼套餐”的“随心配1+1”价格没有变动，保持13.9元。麦当劳中国方面表示，麦当劳致力于为顾客提供物超所值的产品和服务，比如13.9元随心配1+1两件套套餐、嗨翻星期一、6折早餐卡、O麦金会员等长期优惠活动，每个月都有推陈出新的优惠活动带给顾客，比如近期推出了指定套餐“第二份半价”、“新年第一桶金”买一送一等限时优惠。结合近期运营成本的变化，麦当劳中国于2023年12月27日起调整了部分产品价格，平均涨幅约3%，已在各点餐渠道明码标价。
随后，“为何麦当劳汉堡越来越小”话题登上热搜。有网友称，如今麦当劳各个品类汉堡缩水，早已“变相涨价”。对此，麦当劳客服称，每家餐厅出品餐品有差异，汉堡制造标准一样，具体大小以店内为准。
科普博主称知名直播间涉嫌虚假宣传 官方回应
近日，科普博主“水果猎人杨晓洋”发布视频称东方甄选直播间所售的融安金桔产品涉嫌虚假宣传，引发广泛关注。杨晓洋称，东方甄选售卖的金桔自营产品包装标注为“大果”，实际产品却为15g—20g的“中果”，降低规格发货的行为是把消费者当傻子。同时，东方甄选宣传产品产地为广西柳州融安县，售卖的却是融安县没有的“脆皮金桔”，品种名称错误，涉嫌虚假宣传。此外，杨晓洋还称东方甄选压低金桔“大果”价格，属于资本的投机取巧行为，易造成果贱伤农现象。
此外，水果猎人杨晓洋称东方甄选宣传产品为融安金桔，售卖的却是融安县没有的“脆皮金桔”，品种名称错误，涉嫌虚假宣传，该条视频末尾标注支持单位为融安县相关部门。
12月26日，针对此事，广西融安县相关部门回应称：“我们已经关注到此事。东方甄选售卖融安金桔时做法存在不妥，脆皮金桔确实是桂林的，我们融安县没有这个品种名字，视频中东方甄选的果子看起来也小一些。”
曝工人脚踩加工酸豆角 市监局回应
近日，东莞虎门一腌菜加工场被曝“制作环境恶劣”，工人脚踩加工酸豆角，引发关注。
据悉，记者在现场看到，用蛇皮袋装着的“腌菜”全部堆在一起，有些就浸泡在黑臭的污水中，四周蝇虫横飞。除了腌菜外，记者还发现到有山梨酸钾、焦亚硫酸钠等一推化学防腐剂。 加工场老板娘拍着胸口表示这里每天销量都很好，“广州、深圳、东莞全在我这拿货！”
对此，2023年12月25日下午，东莞市市场监督管理局虎门分局工作人员回应称，确有此事，已经在跟进中，后续处理结果会公示。目前，该局已将现场查获的8吨酸豆角、酸菜等暂扣，正在调查问题食品流向，接下来会按照相关法规对作坊老板予以处罚。
菜市场通知“因大气污染停止面条煎饼加工”引热议 官方通报
2023年12月27日，河北石家庄市长安区白佛蔬菜市场一则通知引发热议，该通知称，接上级通知因大气污染，即日起责令停止面条、饼丝加工、煎饼制作，违反者将被处罚。通知显示发布时间是2023年12月25日，并盖有石家庄白佛菜市场服务有限公司的安全专用章。
对此，街道办和社区称不清楚情况，石家庄市生态环境局长安区分局工作人员称，该局未下发过相关通知。石家庄白佛菜市场服务有限公司一位相关负责人称，现在菜市场一切正常，市场是在进行食品安全和消防安全整顿，工作人员搞错了，“跟大气污染没有直接关系。”
2023年12月27日，石家庄市长安区谈固街道办事处发布情况通报称，经查，白佛菜市场近期进行安全生产和食品安全检查时，发现市场13家商户存在隐患，要求其停业整改。白佛菜市场未经环保部门许可，擅自以大气污染防治为由，责令上述商户停止面条、饼丝、煎饼加工制作。目前，通知已被废止。正在对相关人员调查处理，同时安排管理人员协助相关商户进行整改。下一步，我们将举一反三，杜绝此类问题发生。
自助餐商家回应顾客多打荤菜被指责
2023年12月24日，湖北武汉，一顾客发视频称自己在一自助餐店准备消费时，因多打荤菜被店员指责。
对此，该店工作人员回应称：“自助”是顾客自行取食物的意思，并非不限量用餐。店内打菜要求荤素搭配，顾客打荤菜过多容易造成亏本，且会造成餐台上只剩素菜的情况，影响后续顾客。
男子制售假网红面包涉案超100万
张某在苏州经营一家烘焙店，生意一直不太好，他注意到某品牌的奶酪包是“网红”，不少人求代购。于是，他定制了该品牌奶酪包的包装袋，并在自己开的烘焙店里生产假冒品牌的奶酪包，之后在线上出售牟利。该品牌员工发现后报警，经查，四年时间，张某在其烘焙店内制作假冒某品牌奶酪包进行销售，销售额共计100余万元，其行为已经构成假冒注册商标罪。警方还发现，时某明知从张某处购入的奶酪包是假冒的，仍采购并销售给他人，采购金额共计人民币55万余元。近日，法院分别判处两名被告人两年七个月到三年不等的有期徒刑，并处罚金。
门店回应柠檬茶去冰仅剩三分之二
近日，广东一网友反应，购买一杯去冰的柠檬茶，拿到手仅有三分之二左右的容量，质疑存在去冰不满杯的潜规则，引发热议。众多网友认为去冰不满杯现象不合理，“你去店里炒菜说免辣，是不是菜能给你少一半？”亦有网友表示理解，饮品已按标准调配好，不要冰了，自然就不满杯。当事人李先生称，当时花了36元在“丘大叔柠檬茶”购买了两杯原价21元的柠檬茶，购买前其接受订单内提示的去冰会不满杯，但拿到手后发现只有2/3杯。
2023年12月26日，涉事新茶饮门店一名工作人员回应，冰块也是产品的一部分，不满杯是不少于70%的量，会提前告知消费者，如不接受就无法下单。
肉档老板用硼砂给猪肉保鲜获刑
近日，广东香洲法院审结了一起销售“硼砂猪肉”的案件。
祝某某在农贸市场经营一家档口专门卖猪肉，已经二十来年。可慢慢农贸市场周围的生鲜超市多了起来，猪肉档的生意大不如前。祝某某心里急，听人说硼砂可以“保鲜”，便从一个市场的流动摊贩手中，以9元/包的价格买了两包硼砂，用硼砂“处理”过的肉总是看上去更新鲜、更靓，摸上去也不会发干。祝某某以每斤7元和每斤18至20元的价格，将“硼砂猪肉”和“硼砂猪排骨”售出。经鉴定，排骨、猪肉和洗肉水中均检测出硼酸，平均残留量大约每千克209毫克。经计算，被告祝某某生产、销售有毒、有害的生鲜猪肉的总价款约为217.28元。
香洲法院经审理认为，被告人祝某某在生产、售卖的猪肉中掺入有毒、有害的非食品原料硼砂，构成生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑八个月，并处罚金人民币一万元。
