近期，“面包店的香味是假的”话题登上热搜，称面包店里的香味并非完全来自面包，而是商家通过一种面包味的香氛增加香气，吸引消费者购买。在电商平台，有多个商家销售“面包味香氛”，5ml规格售价普遍不超过15元，个别商家还打出“线下数百家面包房香薰专供”等宣传语。媒体随机购买3款面包味香氛（薰）精油发现，其中一款未标注厂家地址，一款未注明执行标准，还有一款未标注厂家名称和地址。3款产品均标注其主要成分是“精油”，但具体原料不详。业内人士也表示，烘焙门店使用面包味香氛或香薰烘托香气并不是普遍现象。面包味香氛多是香精或精油与挥发溶剂调制而成，即便一些香氛添加了植物精油，添加量也非常少，5ml产品的出厂价仅需2元钱。而这一类香氛一般情况下对人体无害。
商家调料里加罂粟杆被判刑
12月21日下午，大关县人民法院在大关县文化广场公开开庭审理被告人马某某、虎某生产、销售有毒、有害食品一案。被告人马某某、虎某系“大关县小马哥烧烤店”经营者，二被告人为提升其店内所烤牛肉串的香味，达到吸引更多顾客消费的目的，便使用罂粟杆熬制牛肉串酱料，经云南通标检测有限公司检验，检出二被告人自制的酱料中含有罂粟碱和吗啡成分。被告人马某某、虎某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，依法应当追究其刑事责任。判处被告人马某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑七个月，并处罚金4000元；判处被告人虎某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金3000元，同时对二被告人宣告禁止令，禁止被告人虎某在缓刑考验期内、被告人马某某在刑罚执行完毕之日起三年内从事食品生产、销售及相关活动，二被告人违法所得2000元依法予以没收，上缴国库。（相关报道：调料里添加罂粟杆烧烤店主获刑还被判从业禁止）
常德一自助餐厅被曝餐台有老鼠
12月21日，湖南常德。网友发视频吐槽某自助餐厅有老鼠在餐台上乱窜。22日，餐厅工作人员称，这周一消杀后，老鼠可能吃了药从房顶掉下，当时已把餐台菜品更换，消杀公司今晚将再消杀一遍。
蛋糕店被曝食品旁趴着老鼠 店员回应
12月21日，浙江温州。有网友发视频称发现一蛋糕店柜子食物旁趴着大老鼠疑似在偷吃。22日该店回应称，昨天有发现老鼠，用粘鼠板给抓到2只，目前店里没有老鼠了，东西都扔掉了，老鼠啃过不可能再卖了。
女子街边购菜籽油遭骗回家油竟变水 市监局回应
12月18日，湖北省黄冈市一女士反映，约一周前，自己花80元在路边购买了一桶的散装菜籽油，回家使用发现竟不是油。据该女士回忆，油贩挑着油桶售卖，只能现金支付，现场从桶里倒出一杯，闻着很香，自己本打算打一桶过年，没想到被骗。对此，市场监管部门表示，市场监管调查需要提供店铺名称和详细地址，若是流动商贩售卖的散装产品出了问题，市场监管起来有难度。黄冈市派出所表示，一般来说，食品安全属于市场监督管理局的监管范畴，需要市场监督管理局进行取证鉴定，若构成案件，市场监督管理局会移交公安机关按照相关法规进行处理，派出所民警也提醒大家，为确保安全，尽量通过正规渠道购买。
欧盟通报我国出口面勺不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023年12月21日，欧盟通报我国出口面勺不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：欧盟通报我国出口面勺不合格）
美国出口核桃中检出沙门氏菌
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023年12月21日，荷兰通过RASFF通报美国出口核桃不合格。据通报，不合格核桃销至了荷兰和法国。食品伙伴网提醒出口企业，严格按照欧盟成员国要求进行产品出口，注意产品中各种致病菌的存在，保证产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：美国出口核桃中检出沙门氏菌）
欧盟食品快速预警系统知多少
日期：2023-12-22
