2024年元旦将至，12月19日，邯郸市市场监管局印发工作通知，全面部署节日期间食品销售安全监管工作，排查整治食品安全风险隐患，全力保障广大群众饮食安全。
加强组织领导，制定具体措施，层层压实责任，切实做到监管措施到位、责任到位、检查到位。强化监督检查，按照元旦节期间食品消费特点，以肉制品、乳制品、酒类、糕点、食用油、豆制品、米面制品、调味品等及消费者投诉举报多的食品为重点品种；以农村、城乡结合部、居民社区、学校周边、旅游景区、车站、医院周边等为重点区域；以食品连锁超市、食品批发零售市场、小食品店、农村大集、食品展销会和小摊点等为重点单位，全面开展专项检查，严厉打击无许可证（无备案卡）经营和擅自超出许可事项从事经营的行为，严厉查处制售过期变质、霉变生虫、掺杂掺假、“三无”食品和伪造、涂改或者虚假标注食品生产日期和保质期等违法行为，对检查发现的违法行为，立即责令停止经营、立案查处；开展重点食品监督抽检，严防质量不合格、“两超一非”等问题食品进入市场，抽检结果及时向社会公开。督促食品销售企业将群众消费量大的食品列入食品安全风险管控清单，严格落实“日管控、周排查、月调度”等风险防控机制；监督销售者规范执行食品进货查验、食品安全自查、有害生物防治、食品安全突发事件应急处置、问题食品下架退市等管理机制，对主体责任落实不到位的，依法监督整改和处置到位。同时，采取灵活多样的方式，广泛宣传食品安全法律法规及科普知识，倡导科学理性消费，提高广大群众的维权意识、食品安全防范意识。及时受理和处置食品安全舆情和消费者投诉举报，依法维护消费者合法权益，努力营造食品安全社会共治的良好氛围。
日期：2023-12-22
