近期，江西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、食用农产品、酒类、粮食加工品、乳制品、保健食品、饮料、蜂产品、蔬菜制品、肉制品、食用油和油脂及其制品、糖果制品、炒货食品及坚果制品、方便食品、水果制品、调味品、糕点、淀粉及淀粉制品、罐头、水产制品、可可及焙烤咖啡产品、豆制品、食品添加剂、特殊膳食食品、茶叶及相关制品、速冻食品、冷冻饮品27大类食品共784批次，检出12批次不合格，涉及兽药残留、微生物污染、质量指标、重金属污染和有机污染物问题。其中，饮料5批次不合格，不合格项目为铜绿假单胞菌；食用农产品3批次不合格，不合格项目为恩诺沙星；调味品1批次不合格，不合格项目为全氮；肉制品1批次不合格，不合格项目为菌落总数；蔬菜制品1批次不合格，不合格项目为铅；食用油、油脂及其制品1批次不合格，不合格项目为过氧化值、苯并芘。（详见附件）
对抽检中发现的不合格食品，江西省市场监督管理局已通知相关市场监管部门依法处置，并要求属地市场监管部门责令食品生产经营环节相关单位立即采取查清产品流向、停止销售、下架、召回等措施控制风险，并将查实的进货渠道、产地等信息通报相关管理部门。
特别提醒，消费者如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
附件： 1.部分不合格项目的小知识.doc
2.监督抽检合格食品信息.xls
3.饮料监督抽检不合格食品信息.xls
4.食用农产品监督抽检不合格食品信息.xls
5.调味品监督抽检不合格食品信息.xls
6.肉制品监督抽检不合格食品信息.xls
7.蔬菜制品监督抽检不合格食品信息.xls
8.食用油、油脂及其制品监督抽检不合格食品信息.xls
江西省市场监督管理局
2023年12月12日
日期：2023-12-18
