12月15日,在全国校园食品安全排查整治专项行动视频会议后,福建省市场监管局即刻召开全省校园食品安全排查整治专项行动动员部署会。省市两级食安办、教育、公安、卫健、市场监管等部门有关同志参会。
会上,省局党组成员、副局长王文生作了动员讲话,要求各地各部门要闻令而行、迅速行动,着重从以下三个方面抓好工作。
一
把保障校园食品安全作为一项重大政治任务来抓
要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引,以习近平总书记关于食品安全工作的重要论述和在福建工作期间治理“餐桌污染”时提出的治理路径及机制为行动纲领,切实增强做好校园食品安全工作的责任感、紧迫感,严防、严管、严控校园食品安全风险。
二
认真查找当前校园食品安全存在的问题
对当前部分学校食品安全主体责任落实不到位、部分校外供餐单位风险隐患反复发生、部分高校食堂食品安全风险隐患大等问题,各地要引起高度警觉。要坚持问题导向和底线思维,用更高的标准,更严的要求来发现问题,排查风险,筑牢保障校园食品安全的坚固防线。
三
切实加大力度保障校园食品安全
要通过实施包保制度落实“党政同责”“政府负总责”的要求,落实食品安全属地管理责任。要建立健全食品安全管理制度,落实学校食品安全主体责任。要抓好“日管控、周排查、月调度”,健全完善“早发现、早预警、早处置”的风险管控机制。要坚持“管行业必须管安全,管业务必须管安全,管生产经营必须管安全”,推进社会共治。要持续加大监督检查力度和频次,落实监督管理责任和“点题整治”任务。要不断完善评议考核体系,强化考核结果运用,促进提升校园食品安全治理能力和治理水平。
稿源:餐饮处
日期:2023-12-18