前几天我们发了篇微信，提到某款网红零食“学历疑假”的问题（这款热销的“高学历”网红零食，两家机构都说和它没关系？| 消保委监督），今天继续看看还有哪些“高学历”零食？
我们在网上查找时发现，“九0农大”蔬菜卷出现在不少“农科院美食”的榜单之上，网上的销量也不错，最高的一家销售超过了3万。
在这款蔬菜卷的若干商品宣传页面上，几乎都宣称和“东北农业大学”有关，有的宣传是“校园畅销美食”。
有的宣传“食品学院提供技术支持”
还有的甚至说是“食品学院监制”
我们下单购买后
收到的实物是这样的
看着这略显质朴的包装，我们有点怀疑，这款蔬菜卷真的和农业大学有关吗？于是我们给东北农业大学发去了查询函，东北农业大学对此事也很重视，回函明确表示学校不开展对外生产经营工作，“九0农大蔬菜卷”不是学校生产的产品，学校与商品包装上所标的受委托制造商和委托制造商也没有开展过任何合作。
那这款“学历造假”的零食吃着是不是健康呢？我们邀请了上海源本食品质量检验有限公司（上海市营养食品质量监督检验站）对它的营养成分做了检测。检测发现，尽管这款蔬菜卷未检出防腐剂和甜味剂，过氧化值和酸价也都符合标准要求，但是，这款零食的蛋白质含量为7.49g/100g，低于包装标示的10.0g/100g；脂肪实测含量为21.8g/100g，高于包装标示的15.8g/100g，蛋白质和脂肪的实测含量都超出了国家标准的允许误差范围。检测机构的专家建议，由于这款零食的脂肪、碳水化合物和能量都较高，需要控制摄入量。我们也是担心，如果一口气炫了半盒，估计真得长肉。
我们还是想说，比起花心思做假的“学历证明”给商品“装点门面”，品质才是真正博得消费者垂青的关键。这些“榜机构”的产品损害的不仅是科研院校的公信力，更无形中消减了消费者对那些真正由科研院所研发产品的信赖和认可，这个问题真得好好管管。
日期：2023-12-18
