为进一步加强食品安全,强化食品流通环节从业人员的安全意识、法律意识、责任意识和自律意识,提高相关人员的业务素质,汶川县食品药品监管局于2014年10月16日举办了流通环节食品安全从业人员培训会。
此次培训会共邀请了县城及旅游沿线的70余户经营户参会,涉及超市、批发部、食杂店、旅游食品等多种经营业态。会议主要从证照齐全、亮证经营;食品合格、标识规范;场所整洁、设施达标;索证索票、账制健全四个方面对经营户进行了图文并茂、深入浅出的讲解,结合查处的案例重点讲解了预包装食品、散装食品两种经营活动的行为规范,并就强化落实主体责任应建立并执行的几项制度作了传达和要求。
与会者纷纷表示通过此次详细生动的培训,对其经营活动起到了很大的规范和指导作用。
日期:2014-10-21