为进一步规范辖区乳制品市场经营秩序和销售行为,保障乳制品质量安全,近日,元宝山区市场监管局在辖区范围内组织开展了乳制品专项检查。
执法人员以辖区奶制品专卖店、超市、商店及校园周边食品店为重点,对经营单位的主体资格是否合法,是否存在超范围经营现象,从业人员有无健康证明;婴幼儿配方乳粉及乳制品的票证是否齐全;乳制品标签标识是否规范,是否存在销售过期、变质、三无食品等情况;需要冷藏、保鲜的乳制品是否按要求贮存、销售等进行了检查。检查中,执法人员督促经营单位切实履行主体责任,如实记录所售乳制品的名称、规格、数量、供货商及其联系方式等,严格落实索证索票和进货查验等各项制度要求。截至目前,共检查经营单位116户次。
下一步,元宝山区市场监管局将进一步严格履行监管责任,严厉打击乳制品违法行为,督促经营单位切实落实企业主体责任、不断提高乳制品产品质量,让人民群众吃上安全优质放心的乳制品。
日期:2023-12-17