近日，南湖区食品安全委员会办公室、南湖区市场监督管理局联合制定印发了《关于开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动的通知》，决定自即日起，通过集中开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动，严厉打击农村食品市场各类违法违规行为，切实解决和消除当前全区农村食品市场存在的突出问题和风险隐患，夯实南湖区农村食品安全监管基础，提升区域内农村食品安全保障水平。
专项行动重点针对农村小作坊、小餐饮、食杂店、小超市、区域性食品批发市场、乡镇集贸市场等，突出严厉打击无证无照行为，规范食品生产经营者的主体资格；严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料的违法行为，规范食品生产经营者的采购活动；严厉打击生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为，规范食品包装标签标识管理；严厉打击生产经营“两超一非”等劣质食品行为，规范食品生产经营过程；通过全面落实三个100%的要求，即：对发现的风险隐患和不规范行为，责令整改并落实整改率达到100%；对发现的违法行为，打击和查处率达到100%；对涉嫌食品犯罪的线索或案件，依法向公安机关移送率达到100%；努力实现严厉查办一批食品违法案件，曝光一批典型案例，树立一批先进示范单位的“三个一批”工作目标。
通过专项整治，努力实现南湖区农村食品市场食品生产经营主体资格合法、生产经营行为合规、生产经营过程可控的目标要求，并构建起安全有序的农村食品市场长效监管机制。
日期：2014-10-21
